等到差不多，那邊洗過的栗子也幹了。
拿剪刀劃道口子好受熱。
找出來搪瓷盤，抓出來一些鋪滿盤子。
放進去烤爐裏的鐵絲上麵。
也是何東有著幾十年的功夫在手上，要不然，這溫度真不好分辨。
然後烤個十五分鍾。喵喵尒説
中途翻兩次個。
準備好糖水。
把栗子浸入。
讓其有糖炒的感覺。
然後送進去烤爐，再銬十分鍾。
第一次做這個，何東其實也挺激動的。
到底這條件擺在這裏，啥也沒有。
就隻能說，先試試看。
真要這樣好使，其實比起來鍋炒要方便。
“這麼香，是栗子的氣味嗎？”
張桂萍放下來孩子在床上，就到樓下來的。
結果，聞到味，隻覺得香甜得不得了。
流口水想吃。
何東笑，“一會兒拿出來您就知道了。”
張桂萍就在後院裏等著。
相較於前院有陽光，後院就清冷的多。
但在烤爐邊上，也是暖和的。
主要還是，想嚐個鮮啊。
而這在何東拿出來，看到那一個個金黃開殼的栗子的時候。
越發的涎水泛濫。
“現在還不能上手，燙”
何東用濕抹布拿著搪瓷盤去客廳裏麵。
就這甜香味，他自己聞著都迫不及待。
好不容易等到溫度下去，趕緊拿一個打開。
不。
是捏開。
啪啪兩聲。
栗子殼裂開一道道的。
然後輕輕一剝，露出來裏麵金黃的栗子仁。
還是完整的。
張桂萍整個驚訝。
何東把第一顆栗子遞給張桂萍。
張桂萍還真就沒見過，還能這麼吃栗子的。
接過來在手裏，低頭咬一口。
聞著香甜的栗子，吃起來也是香甜的滋味。
加上軟糯的口感。
她一個勁的點頭。
何東看她這表情就知道。
成了。
自己也剝了個，送入嘴裏品嚐。
還別說，跟想象中一樣好吃。
“怎麼樣，媽下次還讓我買不？”
張桂萍連連點頭。
“這麼好吃的栗子，不買白不買的。就是你這小子，到底怎麼學的，什麼都能做，還都做的這麼好吃？”
張桂萍讚不絕口，何東是滿心歡喜的。
“媽知道就好，下次可別質疑您兒子的能力。我弄點上去，給晴雅嚐嚐。”
“你可得小心點，千萬別把小福子吵醒了。”
“知道”
何東拿搪瓷缸裝了大半，上樓去找祝晴雅。
祝晴雅看到的時候，整個意外。
“糖炒栗子？你去嶽記買的嗎？”
何東笑而不語。
“先嚐嚐再說。”
搪瓷缸放在一邊，何東剝了一顆給祝晴雅。
祝晴雅接過來的時候，還能感覺到一點燙。
但這不妨礙她送進嘴巴裏麵。
就這糖炒栗子，她還是前幾天，從劉芳姿那兒得到了幾顆。
嚐了個鮮。
知道嶽記賣栗子，也是劉芳姿說的。
就是人生意太好，加上沒幾家，特別難買到。
就是劉芳姿也不經常吃得到。
“好吃，好好吃，比嶽記的好像還好吃，你不是買的嗎？”
祝晴雅疑惑的眨巴著一雙杏眼。
何東就把自己賣栗子做糖炒栗子的事情說了。
祝晴雅好不意外和驚喜。