床是拜托陳岩搭的,早就弄好了。等他們過去的時候隻需要把砍好的竹編放到架子上,就是一張床。
再鋪上棉被,因為是竹編,睡起來也不會太硬。就是時間長了,那竹編上會長蟲。等有錢了換城裏的那種床,就不用擔心這問題了。
房間按照她自己的意思,留的是東邊的。東邊,太陽升起的地方,她能第一時間看到晨光,能第一時間感受到一天生命的啟程。
因為是土房,床邊上的牆都是用竹編擋著的,雖然有石灰摻拌,但難免會有蟲子出現。
等什麼時候去找點野花野草,曬幹了放在窗台上,增添整體的美觀。
整理好自己的房間,出來就看到了巧哥。
她還在賭氣,沒有搭理。
轉身去幫著父母整理房間。
做好這一切,已經是下午。
喬遷之喜,是要請客吃飯的,以保吉利。
林雲傾從下午進入廚房開始就沒出來過。
將處理好的黃鱔爆炒,盛在一邊備用。接著把蔥薑蒜和幹辣椒爆炒,炒出香味後再把黃鱔倒進去翻炒。
翻炒十秒就得馬上出鍋,否則火候過了,味道就差遠了。
巧哥把洗幹淨的土豆放到菜板上,小心翼翼,不敢多嘴。
他知道林雲傾還在生氣,所以特意過來討好。
林雲傾忙著炒泥鰍幹呢,隨口就讓他把土豆切絲。
巧哥低頭看著那胖乎乎的土豆,眉頭擰成一個川字。
猶豫再三,他還是動手了。
兩分鍾後……
林雲傾:“……”
“巧哥,你能告訴我,你是怎麼做到把土豆絲切成土豆塊的嗎?”
巧哥扭頭,眼神閃躲,兩邊的耳垂微微泛紅,雙手緊張地交織,身子蹦的直直的,看起來既緊張又心虛。
看著菜板上切的大小不均勻的土豆塊,林雲傾嘴角使勁抽搐。
看來得找個時間教他練刀工了,不然自己忙不過來的時候,都沒人幫忙。
“算了,你去幫我把豆腐洗了,再把辣椒也洗了,放著,我自己來弄。”33小說網
點點頭,巧哥乖巧地出去。
林雲傾看著他的背影,心裏有種說不出的感受。
收回思緒,再次專心投入做飯中。
爆炒的泥鰍聞起來更香些,和黃鱔的做法差不多,隻是多了些韭菜段增加味道。
又給小孩和孕婦蒸了豬肉雞蛋羹,放在一個鍋裏熱著。
接下來才是重頭戲。
紅燒肉。
沒有冰糖,林雲傾隻能拿白糖來炒糖色。
將上好的五花肉切塊,焯水,撇掉浮沫。洗幹淨了晾幹水分。
接著先把白糖炒化,炒出焦糖色。
這白糖不比冰糖,炒出來的時候糊的快,要趕緊把肉放進去,編出油。
倒入清水,放入鹽和味精。
沒有醬油,也沒有蠔油,不知道做出來是不是那個味。
聞著紅燒肉的香味,林雲傾心中有些忐忑。
要是這麼做能成功,以後就多了一道賺錢的菜。
已經兩天沒去了,也不知道等她明天過去,那些人還在不在。
但願不會丟了顧客。
做好飯菜,請來吃飯的人也都陸陸續續的到了。
一共就請了幾家,都是熟人。包括李咀家和林強家。