“……你要我叫你姐夫沒問題,但你得先回答我幾個問題。”莫煉銘猶豫了片刻,最終說了這麼一句話出來。
田宇笑著說道:“你是不是想問,為什麼把煎餅攤擺在美食節的街口會略顯蕭條,反而是在街尾又生意興隆?”
“……”聽田宇一言道破了自己的想法,莫煉銘微微一愣後答道:“沒錯。”
“嗬嗬!”田宇隨口回道:“你隻需要換位思考,站在消費者的角度上去考慮這個問題,一切都會迎刃而解。”
“換位思考……”莫煉銘喃喃自語道。
田宇問道:“正如我之前說的一樣,你認為抱著大吃一頓想法來參加美食節的食客,他們會在進門前吃個煎餅嗎?”
莫煉銘不假思索地回道:“不會…”
“那你回憶回憶,你從小到大參加過的那些美食節,有哪一次真的在裏頭吃飽了嗎?”田宇又問了一句。
“還,還真沒有!”莫煉銘雙眼瞪得老大,就好像是自己突然掌握了財富密碼。
各地巡回的美食節賣的東西,基本上都不會有什麼太大的變化。
大多數情況下就是章魚小丸子、油炸裏脊、炭烤牛羊肉、彩色棉花糖、烤腸這些具有各地代表性的小吃美食。
嚐嚐味,確實都挺不錯。
但真要奔著拿這些東西當主食吃的,其實這麼幹的人並不多。
美食節上真正銷量好的,大多是具有當地特色的風幹羊肉、奶糖這些可以短時間內儲存的小零食。
“啪嗒!”
田宇低頭點了根煙,看著莫煉銘,笑而不語。33小說網
而莫煉銘回憶著田宇所說的每一句話,很快將腦海中原本如同碎紙片一般的線索,全部串聯在了一起。
“我明白了!”莫煉銘一拍大腿道:“相比於美食節的大門口,逛完美食節卻沒有獲得飽腹感的食客,才是我們的精準客戶!”
“不錯!孺子可教也!”田宇彈了彈煙灰,露出了欣慰的笑容。
坦白而言,就田宇感覺,其實莫煉銘並不是很適合做生意。
因為對方的性格過於執拗,思維也較為僵化,在生意場上要是不懂變通,那可是大忌。
但眼下看到莫煉銘已經學會改變思維,思考問題,田宇心中也燃起了一絲培養他的希望。
“還有一點,為什麼你會知道穿廚師服,掛橫幅標語,就一定會起到效果啊?”
莫煉銘回憶起上午時的生意火爆,百思不得其解。
田宇靠著橫幅標語,加上一個廣告牌,全部加上價值還不過百元的道具,就能夠從其他攤位中脫穎而出。
在莫煉銘看來,這樣的手段簡直稱得上是化腐朽為神奇啊!
他愣了半響,也沒能回答出田宇提出的問題。
“嗬嗬!”田宇笑著問道:“那你說為什麼很多大品牌,明明已經有了足夠的知名度,每年仍然願意投入大量的資金,在媒體上進行廣告投放呢?”
“……是為了博人眼球嗎?”莫煉銘試探性地問了一句。
“沒錯!”田宇聳了聳肩道:“我們使用廣告牌以及橫幅標語的作用,同樣是為了吸引其他人的注意啊!”
“明白了,這下我就全都明白了。”莫煉銘一臉的恍然大悟,忙問道:“那廚師服的作用,也是為了讓消費者覺得我們靠譜?”
“對。”
“行,那回頭我再采購幾身廚師服,勤換洗,讓消費者覺得我的煎餅攤足夠正規!”
莫煉銘搓了搓手,幹勁十足。
“你還準備回去繼續賣煎餅果子呢?”田宇冷不丁地問了一句。
“那不然呢?”莫煉銘想當然地回應道:“今天你讓周老板過來,不就是替我打響知名度嗎?那我肯定得抓住機會,狠狠地賺上一筆啊!”
田宇問道:“你覺得賣煎餅,一個月能賺多少錢?”