有了廖炯與大嬸的一番交鋒作為鋪墊，接下來的事情自然就要順利很多了。
其實來之前，廖炯已經對美食城的工種做過功課了。
畢竟無論是傳菜員還是服務員，她們都有著自己的工作要領。
例如傳菜員，為了應對客人、服務員來回走動，以及場地的各種變化，講究一個腳步穩健、速度適中、眼明手快。
麵臨任何不可預見的突發情況時，要做到思維敏捷、反應靈敏，始終將客戶放在首位，同時也要將安全牢記在心。www.x33xs.com
而服務員既要迎客、點菜，還需要倒茶、送客，工作相對複雜，要求社會應對能力較強。
同時在外在行為上，服務員也有一定的要求，例如站立、氣質、以及臉上職業化的笑容等等。
田宇很清楚上述這一切，正是美食城的員工所不具備的，所以他才請來了廖炯進行專業性地指導。
一來，自己時間有限、分身乏術，不可能在培訓員工上花太多的功夫。
二來，田宇一直堅信專業的事情，就要交給專業的人去做，相比於自己，廖炯顯然更加適合這份工作。
至於之所以要請十名實習生過來，是因為要應對美食城即將火爆的場麵。
要培養一名合格的員工，並不是一朝一夕之功，而以美食城現有的人手，肯定是無法麵對接下來這段時間的賓客滿座。
而以唯楚目前挑選人才的標準，再加上職教科從全方位全角度培養人才的方式來看，十名實習生足以勝任美食城裏的任意崗位。
而有這十名實習生在，也可以給美食城留出足夠的時間，尋找新人擴充隊伍。
在看著廖炯上了一段時間的課，確定不會出現任何問題之後，田宇朝著不遠處仍然是一臉驚訝的羅震招呼道：“你跟我出去辦點事兒吧！”
“哦哦哦，好！”羅震應了一句，邁著小碎步就朝田宇靠了過來。
田宇朝妻子展顏一笑，並將鑰匙遞給了她說道：“小甜，我去為美食城的預熱做一下鋪墊，今天你去接妞妞好不好？”
“好！”莫小甜接過鑰匙，笑著說道：“你放心去吧，家裏有我呢！”
言罷，田宇和莫小甜在美食城的門口揮手告別。
隨後過了一會兒，田宇跟羅震搭乘了一輛出租車，直奔湘中市電視台出發。
出租車上，坐在後排的田宇頭也沒抬，便輕聲問道：“感受到你和廖炯的差距了嗎？”
“……感受到了。”
即便羅震內心十分驕傲，但他不得不承認，無論是在社交，還是在管理上，廖炯的能力要遠超過他。
單論能夠在幾分鍾內，就讓原本性格散漫的女工們，第一時間打起精神，集中注意力，認真聽講這一點，自己和廖炯的差距就很大。
田宇又問道：“你說造成這種情況的原因是什麼？”
“我……”
羅震嘴巴微張，過了半響仍沒能說出一句完整的話來。
因為田宇現在提出的問題，恰巧就是羅震本人最納悶的一點。
說起來，羅震其實從小就是大部分父母口中“別人家”的孩子。
在長達十多年的學習生涯中，羅震認真刻苦學習，成績優異。
在校期間，他自己都數不清楚拿過多少獎，至於被班主任老師表揚，那更是家常便飯。
就連被其他任課老師誇獎，那各種讚揚多得甚至聽得羅震耳朵都起繭了。
即便是步入華南某全國知名大學後，羅震的鋒芒也依舊沒有被遮掩。
在班上，羅震擔任班長，在係學生會，他大二就擔任了秘書處負責人，絕對算得上是名校裏的風雲人物。