日子就像沙漏一般，隨著時間一點一滴的流逝，轉瞬之間，又快到了月底。
這日28日。
也是李承展奶奶秦玉敏的生日。
李承展於前兩天就已經告知自家老板確切的日子，並確定了今晚吃飯的時間。
於晚上8點準時開席。
也就是店內營業結束之後的時間段。
這頓飯對黃濤而言，可是人生第一次接到的訂宴席啊！
意義重大！
要是做好這頓，把名氣打出去，那後麵這樣的訂餐的人，就會源源不斷的過來，搞不好在年底的時候，還能推出個年夜飯套餐預訂，然後持續至正月十五。
春節期間也不打洋！
賺個盆滿缽滿！
好了好了，這些隻是他一時興起亂想的，壓根就沒這一計劃，再說了，他和自家寶貝閨女都已約好，春節期間帶她出去玩呢！
更何況，春節期間走親訪友，就夠他忙的啦，哪有心力去弄這些啊！
他可不想把自個累的連狗都不如。
再說，錢是永遠賺不完的，夠花就行。
得勞逸結合才行。
該休息的時候，就該好好休息，享受生活。
所以，不打洋是不可能不打洋的，這一想法，今年也是不可能安排落實上的。
扯遠了，言歸正傳。
想著今晚生日宴的主角，是自家員工的親人。
黃濤自然得重視起來，不能丟了自家員工的臉，得給自家員工長臉才是。
所以，他前兩天就以的方式，通知了各家攤販老板，讓他們今日下午多送些食材過來。
並把食材確切的量，都告知於他們。
還特意讓魚攤老板在前幾日多餓養一些草魚，以便今晚所需。
不過在這之前，他還需正常營業。
店裏又開始忙碌起來。
黃濤也準備把之前琢磨要上新鹵肉飯和燒雞的事，給落實下去。
顧客吃這麼久的三合一鹵味飯、鹵雞腿飯、鹵豬蹄飯、鹵雞翅飯，估計也有點兒味覺疲勞了。
畢竟再好吃的東西，連著吃，也會有膩的時候的。
他選擇做鹵肉飯，隻是因為其形式，與店內那幾樣鹵味飯差不多，都是用鹵製肉品配米飯。
把鹵好的肉塊鋪在米飯上，再擺上湯好的青菜，配上一顆一分為二的鹵雞蛋，就成了一道色香味俱全的鹵味飯。
操作簡單又省力！
關鍵是他能hold得住，不翻車。
這一點，擁有“饞死人鹵料包配方技能”的他，還是很有信心的。
店內那些在售的鹵味飯，就是最好的證明。
而之所以打算上新烤雞。
他是想把那台全自動烘烤機給徹底地利用起來。
順便也滿足一下顧客網友們的心願吧！
最近在店裏就餐的食客，在吃烤鴨的時候，他們就會時不時地詢問一下黃濤，店裏什麼時候上新烤雞。
….老實說，他研究過，這烤雞製作起來和烤鴨一樣簡單。
有了全自動烘烤機的幫襯，能最大程度地保留雞肉的原汁原味，肉質緊實不說，裏麵的水分也能保留住。
外皮一層蠟黃，特別的酥脆。
於是乎……
他昨晚就通知賣雞鴨攤的老板老蘇，讓他早上送鴨子過來的時候，順帶著送60隻處理好的雞過來。
和鴨子的處理方式一樣。
老蘇當時聽到這一消息時，笑得合不攏嘴，還連連保證肯定以後每天都會挑上好的雞，殺完處理好送過去。
這會，中午所需的食材，全部都已經被清洗好了。
黃濤先將那些切成長條的五花肉片，下水煮，去掉腥水浮沫後，又下鍋熱油稍微煎一下。
接著往鍋內撒入調好的醬汁熬煮一會，等上色了再放入事先煮的鹵料汁鍋內。
為了讓味道更香，他還開火又熱炒了一些蔥薑蒜，一並撒入鹵料鍋中熬煮。
接著他又開始按照做烤鴨的法子，開始做烤雞了。
許浩好奇的問了一句：“老板，你怎麼突然想起要鹵五花肉了？而且買那麼多雞，是準備做什麼新品菜嗎？”
黃濤笑了笑：“對的，打算中午推出烤雞和鹵肉飯，到時大夥也一會兒嚐嚐。”
在得知自家老板今天重要做燒雞和鹵肉飯時，大家都很是期待。