第583章 他們現在走,還來得及嗎?(1 / 2)

清晨,天漸漸破曉,淡青色的天空鑲嵌著幾顆殘星,大地朦朦朧朧的,如同籠罩著銀灰色的輕紗。

真好吃店外,已經有不少的街坊們帶著排隊神器而來。

一如往常在店外支起了牌桌。

店內。

黃濤看著三名助廚一起,都在自個的崗位上,做著熟悉的的工作,好像時光在這條老街上,暫時停了下來一般。

老實說。

這種感覺,黃濤還是很喜歡的。

就是吧!

寶貝閨女不在他的身邊呆著,讓他不能一抬頭就看到小家夥那小小的身影,這心裏多多少少還是有些沒著沒落的同時,也怪想念的慌的。

想著小家夥這會兒,應該還在甜甜的夢鄉之中呢!

一想到小家夥如天使般的睡顏,他的嘴角就不禁泛起一抹慈愛甜蜜的弧度,幹活的勁兒也更足了……

6點10分。

店門口的牌桌漸漸變多了,由原來的兩桌變成了四桌。

當然,棋桌也是少不了的。

而圍觀的那些大爺大媽們,基本上都是人手一把瓜子花生。

邊磕著瓜子,邊看著牌局。

黃濤的耳畔,偶爾傳入一聲大爺大媽們的哄堂大笑聲。

光憑著這笑聲,他也能分析出,應該又是某個大爺出錯了牌,又或者是放了炮,才引得其他圍觀的大爺大媽們發笑呢!

不過棋桌這邊,老秦被針對的是真慘啊!

這舊傷未好,又添了幾道新傷。

這腦瓜門,青一塊紫一塊的。

光是讓人看了。

都替他覺得疼的慌呢!

但他倒是…痛並快樂著呢!

這大清早睡不著,一起下棋的日子,很像是當年在大院裏,各鄰居一起坐在院子裏,聽著個半導體收銀機,一起下棋的感覺。

樂嗬!

尤其是下會兒棋,等會再喝上一碗熱氣騰騰的八寶粥,更是舒坦,享受啊!

要是沒有腦瓜崩的懲罰,那就更完美了。

“呼”的一聲。

江超站在大平底鍋前方,掀開了鍋蓋。

白色水汽混著香味瘋狂升騰出來。

幾十個生煎包摞得整整齊齊。

底部還冒著點細密的金黃色氣泡。

沿著鍋邊一層一層的,圍成了好幾個圓圈。

水汽很快蒸發幹淨。

生煎的底部煎成了金黃的顏色,硬硬的,脆脆的。

就連那些細密的氣泡,也在鍋底被煎成了薄薄的一層,帶著點脆薄的感覺。

江超拿著鍋鏟,輕輕地一鏟。

金屬鍋鏟和生煎包的底部那麼一接觸,發出了一陣清脆的聲音。

底部和生煎上方的米白色,銜接成了漂亮的漸變。

黃濤瞧了一眼,滿意地點了下頭。

江超隨手取了一小把黑芝麻和切碎的蔥花,往鍋內一撒……

黑芝麻牢牢粘在了白色的生煎包頂部,再配上點嫩綠的小蔥。

色、香俱全。

黃濤拿起一個豬肉餡的生煎包,嚐了一口後,嘴角不禁洋溢起一抹滿意的弧度來:“呀,著實不錯啊……“

”這味道上,相差無幾了,真的很不錯,好吃,還有這賣相,這火候把握的,也都相當的不錯。”

末了,他還不忘給予高度的肯定:“超子,你完全可以出師獨挑大梁了,撐起早點的半邊天應該不會有什麼問題的。”

“這都是老板您教的好!”

冷不丁被誇的江超,有些不好意思地笑了笑。

他也沒想到自己有朝一日能夠做出這麼好吃的生煎包來,這一切都得益於黃濤的教導有方啊!

畢竟有些廚師,自己做的好,但不會教。

能跟自家老板一樣,光是看一下,就知道火候到什麼地方了,光是嚐一下,就知道味道差在哪裏了,真的就是手藝到極致的大師了。

而他能跟在這樣的大師身邊學廚,真是他百年修來的福氣啊!

在這一行,都說‘教會了徒弟餓死師傅’,如果不是打小觀察養育要傳衣缽的兒徒,你就是切上十年的墩子,大師傅們也不會傳授心得絕技,哪像黃濤這樣,大家非親非故,卻如此毫無保留的傾心傳授?

名不為師徒,其實早就有了師徒之義!

他微微半躬,雙手抱拳道:“多謝老板授藝!”

“這主要還是你的悟性好,自個又肯花時間和精力去揣摩,去練習。”