【白鴿：誒，你不吃正好，反正這玩意品嚐的人越多，口味就會變得越淡！】
傅予告訴蔣小年大概蒸多長時間，然後開始處理蟹味菇。
“接下來，我教你們做一道湯，叫做奶油蘑菇湯，先把蟹味菇的根部切掉。”
傅予手拿菜刀，幹淨利落的去掉了蟹味菇的根部。
“做這道湯，用的蘑菇比較多，最主要的是口蘑，其他的可以根據自己的喜好隨意選四到五種。”
她把口蘑的梗去掉，然後用刀切成大小均勻的薄片，用刀麵一托，整齊的碼在備菜盤裏。
蔣小年一邊聽著，一邊看著蒸鍋的時間，順便還問出了廣大觀眾都想知道的問題。
“傅老師，為什麼一定要用口蘑啊，用別的蘑菇不行嗎？”
“這個口蘑有一種特殊的香氣，吃起來味道異常鮮美，如果用香菇平菇之類的代替，會有苦澀的味道。
而且這口蘑還有健胃補脾的功效，可以提高免疫力。”
傅予選用的蘑菇有1整個蟹味菇、2個黑牛肝菌、褐菇4個、口蘑250g、雞腿菇4個、白玉菇6個。
白玉菇潔白如玉，晶瑩剔透，質地細膩，吃起來脆嫩鮮滑，清甜可口。
她在一個小瓷碗內加入了40g麵粉和33g黃油。
【灰貓：啊？這是在幹什麼？揉麵團，吃麵食嗎？】
【崽歌崽舞：吃什麼重要嗎？放這麼多黃油是想要膩死別人嗎？】
【唯愛薑山崽一生一世：在做的基本都是明星，要麼就是軍人，對身材的管理都特別的嚴格，傅予這是想讓他們都變胖嗎？】
【鴻星：指望殺人犯有什麼同理心？】
“用手指把它捏成團，直到變成光滑柔軟油亮的油麵糊，這一步是用於後麵的勾芡。”
傅予好不容易才把黃油和麵粉揉成團，從一開始黏糊糊的東西變成了光滑淡金色的圓球，看起來倒顯得有幾分圓潤可愛。
“老師，鍋已經燒好啦！”
鍋開的是中火，一小塊黃油一進鍋裏，就滋滋的融化，而且還開始劈裏啪啦的嘣油。
傅予麵色鎮定，嘩啦一下就把一小盤的白洋蔥倒入鍋內。
“等到白洋蔥炒軟之後，加入剛剛處理好的蘑菇。”
在不斷的翻炒下，蘑菇那獨特的鮮美味道散發出來，慢慢的變軟，甜嫩的汁水被炒出來。www.x33xs.com
【白鴿：我聞到這個味已經餓了，感覺現在就可以吃了。】
【灰貓：嘖嘖嘖，你不行啊，樓上的兄弟，剛才那個小姑娘已經把蒜蓉辣醬娃娃菜端出來了，放在保溫裝置上，我先吃為敬！】
【霍元甲：笑了，還好我家元帥不來吃，他最討厭的就是蒜和甜食了！尤其是那膩人的奶油。】
【崽崽的官宣女友：同道中人啊姐妹！我家崽也特別討厭這些東西，高油高鹽高脂！】
在加入1000ml的水，煮了二十分鍾後，傅予問旁邊的蔣小年。
“有沒有手持攪拌機呀？”
蔣小年動作麻利的把攪拌機找出來，一路小跑的遞到她手裏。
“咱們需要用攪拌機把這些蘑菇攪碎，這樣做出來的湯更加濃鬱醇香。”
傅予一手摁住鍋，另一隻手攥著攪拌機。
攪拌機的馬力非常足，訓練了一上午的傅予，胳膊酸軟，震得她渾身發麻。
【作者題外話】：寶們，還有幾張，十一點半左右就更完啦~
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