雖然看上去比拔毛前小了許多,但也夠他們今天晚上兩個人的晚飯了。
清理了野雞毛之後,他就拿出菜刀,給野雞開膛破肚,清理內髒之類的東西。
這些,放在以前,韓林是不怎麼吃的,但現在環境艱苦,韓林把野雞能留下的內髒都留了下來,一並洗幹淨了,可以煮著吃。
他拿出了一口鐵鍋,放在小灶上,放入清水,將雞切塊,加上留下洗幹淨的內髒,一並放入了鍋中。
忽然他想起來,家中好像還有一塊生薑,便尋了過來,剝皮之後將生薑切塊,丟入鍋裏。
然後又將自己摘來的枸杞和金櫻子放入幾個到鍋中。M.GGdown8.net
一般來說,像金櫻子和枸杞需要洗幹淨曬幹之後,才能熬湯,但現在韓林也等不及了,剛好有野雞吃,便直接拿新鮮的燉了。
“對了,好像還有點鹽巴!”
他又想起了二叔家前不久不知道從哪裏弄來的一小塊鹽巴,燉雞剛好可以放入一點。
他找出鹽巴之後,捏了一小塊,丟入鍋中,最後,終於滿意地點點頭,將蓋子蓋上,然後下麵開始燒火。
隻需要將野雞燉上一會,就可以吃了。
外麵,水井旁邊,紅雀兒已經將韓林的衣服洗得差不多了,此時天色已晚,雖然不是晾衣的時候,但濕衣服她也隻好晾在院子中,這秋天一夜的南風便能吹幹淨了。
晾完衣服之後,紅雀兒自己也去洗澡了。
小半個時辰之後,韓林一臉激動地揭開鍋蓋,瞬間,一股水汽飛出,蒸騰而上,充滿了整個廚房。
一股食物的香味迅速衝入了韓林的鼻孔,讓他整個人都為之一震。
“好香!”
這新鮮的野雞加上古井水,還有新鮮的金櫻子和枸杞融入其中,所以除了本身的雞肉香味外,還夾雜著植物所特有的清新凜列,掩蓋了原本的油膩和肉腥,讓人一聞就會如癡如醉。
韓林用筷子夾起一小塊肉,試一下味道。
“不錯,真的不錯!”
他有些驚訝,原本以前自己的廚藝就很一般般,但今天這鍋燉野雞,味道真的是絕了!
都有些迫不及待想要叫紅雀兒過來吃了。
剛好,此時紅雀兒妙曼的身影走進了廚房。
她的鼻子早就聞到了廚房裏奇異的香味,有些好奇,走進廚房一看,隻見韓林蹲在火灶麵前,一臉驚訝的表情。
“夫君,雞燉好了?”
聽見聲音,韓林轉過頭去,看見紅雀兒自己也洗了澡,姣好的臉龐上,臉蛋還紅紅的。
“雀兒,你來了,快來嚐嚐味道,我感覺又香又鮮!”
他拿起筷子,夾了一小塊,輕輕吹了幾口,然後伸到了紅雀兒的小嘴邊。
紅雀兒微笑著看了韓林一眼,張開了嘴巴。
“嗯,夫君,好鮮啊,還是鹹的,你放鹽巴了?”
韓林嘿嘿一笑:“二叔家的鹽巴,我找出來了,放了一點進去!”
紅雀兒的臉色微微一變:“夫君,二叔他們不在家,我們怎麼能隨便拿他們的東西呢?”
她知道,鹽巴這東西,有些貴,一般人家也很少吃。