第二天射手座投資公司的代表來了，一共來了兩個女生，領頭的是個身材嬌小，長著兩個酒窩的女生，她穿著女士西裝，繃著臉頰，表情很嚴肅。
她的名字叫葛洛莉亞·薩莫拉，是射手座投資公司的投資代表之一，今天她代表公司來看看酒吧的經營狀況。
在她的身後跟著一個身材高挑的女生，二十多歲，身高一米七八左右，也穿著正裝，表情同樣嚴肅。
等兩人到了之後，胖子湯姆親自到門口迎接，笑嗬嗬的胖臉，看著很喜慶。
可葛洛莉亞薩莫拉女士並沒有多搭理他，她背著手在酒吧裏轉了一圈，最後站在舞台上發表了一番演講。
“我剛看了一下酒吧，結果很失望，雖然我不明白我那個不務正業的老板為什麼要投資一家破酒吧，可既然已經投資了，我們就必須要改變它，讓它變得更好，能賺到更多錢。”
葛洛莉亞板著臉說道。
“薩莫拉小姐，我們酒吧每月營業額十七八萬，在酒吧街上已經算很好了。”
湯姆盧米斯笑道。
“才十七八萬？純收入有多少？這一點收入你就滿足了？你去看看比弗利山莊的酒吧，大都會區的酒吧，哪一家營業額不在二十萬以上？”
“這...位置不一樣。”
湯姆輕聲嘀咕道。
葛洛莉亞冷哼一聲，“位置不是主要原因，主要原因是你們的經營方式有問題，不管是主管還是服務員，都非常不專業。現在我給你們帶來了一位專業人士，這位是茉莉·布魯姆小姐。”
葛洛莉亞指了指身邊的女生，“茉莉，從現在起你就是酒吧的主管，我希望你能認真培訓一下這些人，讓他們變得更專業，工作更有效率。”
“好的薩莫拉女士。”
茉莉·布魯姆認真地說道。
“哪位是酒吧前主管？”
葛洛莉亞問道。
“我是，薩莫拉女士。”
杜卡說道。
“你不是調酒師嗎？”
葛洛莉亞眨眨眼問道。
“我兼任主管。”
“太不專業了，從酒吧的情況來看，你根本無法勝任酒吧主管這一職位，從現在開始，你不再是酒吧主管。”
葛洛莉亞板著臉說道。
“咳咳~薩莫拉小姐，杜卡做主管才一個月，他幹得挺不錯的。”
湯姆出聲說道。
“是啊，杜卡做主管挺好的。”
“杜卡當主管後，我們酒吧生意好了很多”
邁克爾幾個員工說道。
“哼，我說不好就不好，他要是不想幹，完全可以辭職。”
葛洛莉亞冷著臉說道。
見她這麼難說話，大家又收了聲，免得被波及。
“薩莫拉女士，我尊重你的決定。”
杜卡低下頭說道。
“那就這麼定了，從今以後茉莉是酒吧主管，湯姆盧米斯先生暫任酒吧經理一職，後麵我會安排一位營銷總監、市場總監、藝術總監，希望大家能齊心協力，把酒吧的生意做大。”
說完葛洛莉亞背著手走下了舞台。
舞台下酒吧十多個員工湊在一起議論紛紛，表示新來的老板似乎很不好說話，卡多索暗歎，好日子要過去了，再也不能上班摸魚了。
“注意！從今天開始，接下來四周我們會進行崗前培訓，每天下午3點到4點，除了調酒師，誰也不許遲到。”
茉莉布魯姆拍了拍手說道。
“知道了。”
馬爾科幾個有氣無力地回答道。
“杜卡，你們在搞什麼？”
安德魯蓋蒂湊過來悄悄地問道。
“沒幹什麼，就是投資酒吧玩玩。”
“這小酒吧有什麼意思，還不如我們一起買一座酒店玩玩。”
“連一座酒吧都打理不好，怎麼管理酒店。”
杜卡搖了搖頭。
“說的也對，那等我們把酒吧做起來了，在一起投資大酒店，爭取做到希爾頓酒店那種規模。”
安德魯興致勃勃地說道。
杜卡搖了搖頭，回到了吧台。
“那位前主管，過來帶我看看倉庫。”
葛洛莉亞喊道。