在正式開始做之前，明環還是先冷靜了一下，先思考好冰粉和糖的具體比例再開始動手。等冰粉搓好了之後，就要盡快把糖放進去，不然等待的時間太久，對冰粉的凝固成型就會有影響。
要想讓冰粉的甜味非常明顯，那就得加足夠多的糖才行。這樣一來的話，對糖的消耗就會非常的大。
現在她隻是試驗一下，需要的糖還好，不會太多，但等正式開始賣了後，怕就是需要很多很多糖了。
想到這裏，明環沉吟了片刻，然後翻出家裏麵的甘草，打算模仿冷飲的法子，除了糖以外，再使用其他的東西來增添甜味。反正冰粉隻要有味道就可以了。
既然用上甘草了，那就需要用糖和甘草提前熬煮出糖水，放在一邊晾涼，等冰粉在搓的過程中，就可以將糖水加進去，攪拌均勻，讓它們更好的融合。
除了冰粉和糖的比例以為，明環琢磨了一下，又想到了一點——糖的類型。
現在有黃冰糖和甘草做的糖水了，冰粉本來就是透明的，冰糖的顏色也非常的淡；那能不能換其他的糖，變成其他的顏色呢？
因為家裏做甜品飲品的，所以明珂在家裏還是準備了很多的糖，縣城的市麵上有在賣的各種糖，她都有買回來備著。明環將大姐準備的家當全部都翻出來看了一遍，糖裏麵還能有顏色的，除了紅糖，還能是什麼糖呢？
她義無反顧的將紅糖拿了出來，準備也熬煮成糖水備用。
剩下的都大同小異，沒有什麼特別的糖了。
唯一糾結的，就是明環在找各種糖的時候，眼神不小心瞥到了角落裏剩餘的、還沒有熬煮成奶茶的牛奶。白色的牛奶顏色非常的幹淨，香味也很濃鬱，明環忍不住動了手指，牛奶能不能也加在冰粉裏麵呢？
但這牛奶是剩下來給鼎食樓做奶茶的，自己不能亂用。而且就算用牛奶和冰粉做出來的白色冰粉成功了，現在牛奶漲價了，自己都不打算賣牛奶，成功也沒有用啊！
她經過一番心理掙紮後，還是想牛奶伸出了惡魔之手。
“我隻用一點點，看看效果，不會用太多的。”
明明自己就是老板，但明環用一點牛奶卻用得心虛不已，心裏慚愧得不行。
這就是單純的隻為了滿足自己的好奇心，做沒做出來，效果都不是很大。
但不管怎麼說，還是要勇於嚐試啊！試一下，知道牛奶和冰粉結合起來之後的成果如何，興許以後就能用得上呢？
明環這般安慰著自己，開始做前期的準備工具，將前期的兩種糖水和牛奶都準備妥當，然後才開始搓冰粉。
因為紅糖要比黃冰糖貴上一些，所以在做紅糖的時候，明環打算甜味也主要靠黃冰糖支撐，紅糖主要起一個改變顏色的作用。
等冰粉搓好了以後，明環將早就準備好的另一個幹淨的盆子和四個碗拿出來，將先將冰粉倒出來一些，放在另一個盆子裏麵，那個盆子裏加入她少量勻出來的牛奶的一半，快速攪勻。
因為牛奶很少，為了讓牛奶的顏色充滿體驗出現，所以冰粉的量也不多。攪勻了之後，再倒到一個碗裏麵等待凝固。
明環再倒出一部分的冰粉，加入少量的黃冰糖和紅糖，在另一個幹淨的盆子裏攪勻之後，倒入第二個碗裏麵等待凝固。