當日的收貨不少, 都被帶回府裏做成了烤魚烤蝦,即便如此還是不夠分的,後廚又烤了不少串串。
原來他們這邊是沒有烤串的, 都是用一整隻豬或羊來烤,吃的時候自己用刀子往下切。自從佟子矜來了建州以後, 都變成了烤小串, 一來容易進鹽和辣味,二來也更方便大夥分餐食。
不過,她描述的是小串, 也隻是比從前整頭烤著小了一些,即便是同後世的紅柳大串相比起來,也還是大了許多。
“魚好新鮮。”不管是給努爾哈赤麵子,還是稱讚後廚手藝精進, 她都認為這烤魚做的很好吃。
小河溝裏也能撈到這麼多魚和蝦,簡直是後世不敢想的事情。
她大學畢業的時候,有愛釣魚的同學相約在湖裏垂釣,不管是釣的還是用網撈出來的, 全都是清道夫魚,又醜又難吃。這東西還破壞生態環境, 導致本地的原生魚類滅絕殆盡, 讓人深惡痛絕。
反觀古代的生態是真的好,尤其東北這片地, 清盈盈的水, 藍淩淩的天, 到處都是樹木和野生動物,反而人的痕跡沒有那麼多。
等清軍入關之後,人煙隻會更稀少。
其實她也挺糾結的, 既渴望工業文明早點來,又盼著環境汙染滾遠一點。
可工業的發展、社會的進步,注定會造成對環境的破壞和傷害,發達國家將重工業的工廠都建立在發展中國家,而後又要求發展中國家節能減排,減少對地球的汙染。
很簡單的道理,想自己發展,還想環境好,那必須得雙標。
反正現在為時不晚,就用種花家可持續發展的那套理論,慢慢發展,慢慢創新,一麵保護環境,一麵保護生態。
塑料隻用來做溫室大棚,什麼塑料袋、塑料瓶子絕不開發這個先河。還有伐木做一次性筷子、做鉛筆,明明有太多可替代的東西!
至於開采礦物和石油……
有生之年還是去趟中東吧,與其被好戰分子的“醜國”搶走,不如留給我們愛好和平與發展的種花家孩子。
他們保證公平交易,童叟無欺。
“這個不
會過敏,你多吃點。”努爾哈赤突然靠近,半是真心半是玩笑地笑道。
佟子衿目光直直地看了看,才反應過來,他說得是上回海鮮和維c過敏的事。這魚是河魚,蝦也是河蝦,當然算不得海鮮啦!
討厭,光記著丟臉的事情。
她嬌俏地翻了翻眼睛,唇角一勾,就著他的筷子咬了一大口魚肉。
也不知道是什麼魚,反正她沒挑魚刺,囫圇都咽了下去。
不過,褚英顯然沒有她的好運氣。
“額娘,卡到喉嚨了。”他捏了捏嗓子,抻著脖子,艱難地道。
害,孩子有學有樣,這就尷尬了不是?
努爾哈赤捏著他的下巴,叫他長大了嘴巴,提了燈靠近,也看不出個一二來。
想起自己卡魚刺的經驗,佟子衿默默遞過去一個饅頭:“兒子,大口大口往下咽,衝一衝就好了。”
褚·吃不下·英隻能照辦,默默坐在一旁,生塞下去一個半饅頭。
一問結果,他搖搖頭,還是卡著。
“要不喝點醋吧,醋能軟化魚刺。”這個招兒她試過,其實沒那麼好用來著。
最好的辦法是去醫院,但這古代,也不知道老大夫能不能靠譜。
褚英皺著一張小臉,實在難以忍受醋的酸衝味道,他真的吃不下也喝不下了,再搞下去就要升天了,可魚刺偏偏卡在嗓子裏穩穩當當的,怎麼都不肯下去。
“阿瑪帶你去看大夫。”
努爾哈赤一把撈起來崽崽,剛抱著人上馬,顛噠兩下,就聽見嫩俏的童聲:“阿瑪,我好啦!”
佟子衿:“……”
早知道這麼容易,何必多塞給孩子好幾個饅頭。
她瞧著崽崽的臉都大了一圈,都是饅頭的鍋,哦不,是魚刺的鍋。
“行了,以後多長個記性,吃魚要挑刺的。”以及凡事不能學額娘,她八成有穿越的光環在。