第四百九十章 中東之行3(1 / 2)

在一切安頓好之後,包子軒等人移步前往了旁邊的一棟阿拉伯建築之內。看著建築有著典型的遊牧民族特色,估計這才是中東王室成員回國之後的居所。在外麵你想怎麼樣都可以,可是回到國內必須要保持阿拉伯傳統,這是一個硬性要求,每個王室成員都必須遵守。

土豪招待方式果然與眾不同,包子軒終於見到了之前隻能在電視上看到的食物,同時也是中東地區最土豪的美食——阿拉伯烤全駝。

烤全駝是駱駝最常見的烹飪方式,外焦裏嫩、酥香可口而且保持食物的原汁原味,風味獨特的靠全駝是沙漠地區國家常吃的美味。

值得一提的是,阿拉伯國宴乃至遊牧部落在婚宴上必吃的一道被稱之為世界上最壯觀的美味,用來招待最尊貴的客人,是阿拉伯的名菜。

過來之後看到廚師已經在開始忙活,單單看著樣子就知道味道絕對不會差。這是包子軒第一次嚐試這種吃法,確切來說是第一次吃駱駝。

賽義德:“阿拉伯地區沒有什麼好東西能夠招待貴客,烤駱駝可以說是我們這裏最有影響力的美食之一,一會你可要要好好品嚐一下。”

包子軒:“已經很好,我這個人對吃的沒有太多的講究。”

侯賽因:“我知道包你喜歡喝酒,不過我們可不能陪你。要不然傳出去會非常麻煩,在國外還可以找一些原因,回到國內這是必須要杜絕的行為。”

包子軒也知道***教義好像不允許喝酒,尤其是這個規矩還是他們老祖宗親自定定來下的;如果有違背那就是不孝。想要同一個國家、一個名族合作就必須要尊重他們的傳統和風俗習慣,因此包子軒並沒有強求。m.x33xs.com

包子軒:“我喝酒對你們沒有什麼影響吧!”

看到這麼好的美食,如果沒有美酒進行搭配始終是一個遺憾,如果要是不允許就購買一隻駱駝回香江自己去烤,在喝也不遲。

賽義德:“沒有問題,不過明天見到國王的時候最好不要喝酒。我這裏你請隨意,千萬不要拘束。”

包子軒:“美食配美酒看來你們是享受不到,放心明天我不會做違背你們原則和破壞習俗的事情。”

聽到包子軒如此說,兩個人總算放心了。真怕這個年輕人明天也想著喝酒,聽說他的酒量可是非常好,就連有著蘇聯第一酒神之稱的烏斯季諾夫元帥都敗在他手上,可見其酒量的恐怖程度。

侯賽因:“你不用管我們,自己享用就好。”

包子軒:“這個烤駱駝是怎麼做的。”

他也要詢問一下兩個人熟悉的事情,說是請教也好,詢問也罷!總之也要找一些話題,不能總是自己說,讓他們兩個聽著。那可就不是聊天,而是給人家上課,以後還怎麼相處。

問到自己了解的知識點上,兩個人都想要表現一下。畢竟他們從小就是吃這個東西長大的,可以說對於如何製作非常了解。

賽義德笑著說道:“首先要宰殺好單峰駱駝,然後去除內髒接著將烤好的羊放入一隻烤好的雞,雞肚子裏麵再放入一隻魚,最後把全羊塞入駱駝裏麵烤。”

“烤全駝用料十分講究,需要抹上特製的醬料然後放在火上轉著烤,經過五個多小時的烘烤,一隻烤全駝就可以出爐了,肉質肥厚流油,吃過一次難以忘懷。”

包子軒:“單單聽著就非常好吃,我現在可是很期待。

不一會功夫,廚師們就把烤全駝給擺在了餐桌之上。要說的話烤全駝是很考驗廚師的技術和能力的,因為在烤整隻駱駝要保證完全呈現的基礎上,還要在整隻駱駝裏麵放入一隻烤全羊,然而烤全羊當中還要放入一隻烤好了的整隻雞,雞內部當中再放入一隻魚,可以說難度是很高的。

其實在土豪遍地的中東地區,因為烤全駝的製作過程中手法比較複雜,而且造價不菲,所以能吃到這道菜的人,其實並不是很多,要是你吃過烤全駝的話,那麼完全可以拿出來炫耀!而且相對於一部分人來說的話,因為沒吃烤駱駝,並不知道是什麼味道,所以認為駱駝肉不可以拿來當做美食。