所有人忙得腳不沾地, 因為前幾天&30340;宣傳,附近大學裏通過朋友圈口耳相傳知道蘇記&30340;學生不少, 中午有很多人都過來了。還有從食在晉城公眾號上看到&30340;,住在附近&30340;,都想著試試看這家新店。
門口&30340;隊伍排出去很遠,有路人看見了,上來問兩句,得知是新店開業打三折,不著急&30340;就也跟著排隊。
這麼低&30340;折扣, 剛好趕上吃一頓午飯,也挺不錯,反正怎麼都不虧。
幾乎所有衝著價格進店&30340;顧客,都在菜品上桌入口&30340;第一瞬間, 被廚師&30340;手藝征服。
燒羊肉是可以這麼好吃&30340;嗎?味道鮮明又適口, 肥腴&30340;脂膏在燉煮過程中泌出油花,形成濃烈&30340;香味,油潤&30340;脂肪化開,變成晶瑩透亮&30340;葷油,裹著醬汁附著在羊肉塊和胡蘿卜上麵。切成方形&30340;帶皮羊肉,又軟又爛,滋味鹹香之餘微帶點辣, 刺激得人食欲大開。
就連放在鍋底墊著羊肉&30340;豆皮, 在吸滿了湯汁入味後,都變得極其下飯。
不過是普普通通&30340;家常菜而已, 怎麼就會好吃到這種地步?!
誰家裏還不會做個羊肉燉鍋了?怎麼同樣&30340;材料, 蘇記出品&30340;就是這個味道?
顧客們一邊對此生出不可置信&30340;懷疑, 一邊停不下來夾菜&30340;手。
還有人吃到一半, 忍著饞抽空拍幾張菜品圖發朋友圈,開頭先打出一長串“啊啊啊啊啊啊啊”,然後傾情向所有人安利。
【我第一次吃到這麼棒&30340;菜!今天必須要讓所有人知道這家寶藏餐廳,簡直驚為天人……呸,天菜。羊肉燉鍋太好吃了,三絲牛肉也好吃,八珍肉滑湯也好吃,全部都好好吃,就連主食都特、別、好、吃!詞窮了,隻能想到好吃兩個字。都給我來吃!開業三折,血賺不虧!】
下麵配圖九宮格,從各個角度拍攝了賣相誘人&30340;各色菜品。
還沒吃午飯就看到這條&30340;朋友:“……”
一直持續到下午兩點多,用餐高峰期過去,外麵排隊&30340;人才減少了些。蘇喬端了半天&30340;盤子,連續在店裏轉來轉去三個多小時,一分鍾都沒休息,腿已經有點酸了。
他畢竟被父母寵愛著長大,其實沒吃過什麼苦,這時候腦門上出了點汗,感覺有點累。
不過所有人都沒休息,他自己也不好意思閑著。不知道為什麼,蘇喬在這種時候反而有很強烈&30340;身為領頭人&30340;自覺,想著既然自己是老板,那當然得以身作則。
他隻在喝水&30340;間隙休息了一下,立即又主動去給客人點菜,相當勤勞。
等到店裏翻台速度終於緩下來&30340;時候,鍾姐看不下去了,勸蘇喬去休息一下,跟兩個室友一起喝杯茶,吃點東西。一直忙到現在,連午飯都沒吃,淨顧著客人了。
蘇喬其實有點餓過勁,沒想起來吃東西&30340;事情,這時候被鍾姐一提,上輩子最後兩年那種食不果腹&30340;痛苦又浮上心間,讓他有點難受。
他想了想忙碌了半天&30340;兩個室友,到現在也什麼都沒吃。他們好心來幫忙,總不能讓人餓著肚子,便同意了。
這時候來吃飯&30340;人少了些,角落裏有空桌子,三個人就一起過去。
“來&30340;人真多。”程軼澍一坐下就感慨道。“剛才我聽見好多人臨走之前都說明天還要來,進店&30340;基本都成回頭客了。”
李茂也點點頭,道:“等過了這幾天打折期,再看看翻台率怎麼樣。其實依照今天客人&30340;滿意度來看,後麵日流水應該很可觀,回本會很迅速。”