第9章 競爭(1 / 2)

梁宇把咕咕雞端上桌,四個年輕人嚐了一下,“這是什麼菜?特難吃。”

“難吃就對了。”

“老板再來一盤。”

“好嘞!這盤菜的名字叫咕咕雞,今天你們是我們店裏頭一批客人。這盤咕咕雞算送你們的。特難吃是我們店裏的特色套餐。下麵我把套餐給你們上來。”

“老板快一點啊!下午我們還要去學校上課。”

“稍等馬上上桌。”

梁宇進了廚房,打開三個爐灶,以驚人的速度穿梭於三個爐灶之間,三個爐灶的爆炒同時完成。牛仔丸色澤亮麗,金黃色的油花,伴隨著醬黃色的肉丸,翡翠綠的配菜,鑲嵌在濃濃的湯汁中,上麵輕輕撒上一層腰果,腰果配上肉丸放到嘴裏,那叫一個酥香甜嫩,吃一口就讓人回味無窮。用雞蛋,芝麻粉調製麵粉,用內功將麵拽打成薄薄的麵皮,將麵皮拋至空中,神刀飛舞麵條就像下雨一樣落到充滿奶香味的湯料之中。撈出後調入蟹黃粉,綠菜調色。宮廷拽麵就做成了。麵條精道加上芝麻香醇,伴隨著濃濃的奶香,滑入口中味道美極了。不到十分鍾八道自製的小吃就完成了。梁宇同時將八道菜端上桌時,四個年輕人頓時驚呆了。

“老板這菜做的也太快了。”

再看那一對老夫妻,更是目瞪口呆。

“小夥子你從哪學來的手藝?”

梁宇笑了笑,沒有回答他們。

“大爺,那天我給你們做頓飯,嚐嚐我的手藝。”

四個年輕人吃著興奮起來。

“哈哈!這菜也太好吃了,我從來都沒吃過這樣的菜。”

“整個崇州城都沒有這樣的菜,從來都沒聽說過牛奶裏麵煮麵的太有創意了,而且味道美極了。”

“哈哈!這個餐館的名字才有創意,特難吃菜館。整個崇州城這也是第一家。”

“老板這些菜都是你一個人做的嗎?”

“是的,我們菜館推崇的就是養生,每道菜從食材倒配料,都是仔細研究過,它們之間的營養搭配。你們今天吃的是我們菜館特色套餐。我們餐館沒有菜譜,你們隨便點菜,想吃什麼你們隻要說出來,我就能做出來。今天是我們菜館的開業大吉,給你們打五折。”m.x33xs.com

“哇!沒有菜譜的菜館,太有個性了。”

“老板我們結賬。”

“一共是八百三十六元,給你們打五折四百一十八元。另外送你們一人一個保健杯。”

“老板這個杯子挺貴的,這頓飯我算了一下,算是你請我們吃的。”

四個年輕人樂嗬嗬的走了。老兩口沉不住氣了。

“小夥子這麼做生意,我們會賠本的,你這兩天花的錢我們是不給你報銷的。這都是你擅自做主花的。並沒有給我們打招呼。”

“大爺你們以後叫我梁宇。今天我給這四個人打五折,就是為了明天掙更多的錢,以最小的成本獲得最大的利潤。我算了一下這頓飯掙了一百六。我之所以給這幾個人優惠,因為他們就是一個活廣告,我聽他們說他們下午要上課,附近有一所大學。學校對我們來說是一個商機,估計晚飯人就會多一些。”

梁宇話音剛落,進來一個胳膊上畫著紋身的男人。看了看梁宇。

“你們這店剛開業啊?”

“是啊!請問先生想吃什麼?”