第23章 竟敢讓寡人給你跳舞?(1 / 3)

張北辰把自己全身本領都拿出來了,俗話說,要想抓住一個男人的心,就得先抓住他的胃,這話對女人也一樣。

在這個時代,想要做出好吃的飯菜很難。

在主食方麵,此時流行的是五穀,麻、黍、稷、麥、豆,南方的貴族可以才吃到稻米,而秦國大多數還是吃小米和黃米,還有麥飯。

他們吃的麥飯,就是把麥子煮熟,非常粗糙,也很難吃。

這時候的人並不會製作麵粉,所以也就沒有各種麵點食物。

張北辰穿越來之後,及不習慣,所以“發明”了麵粉製作技術。

他讓人取來磨好的麵粉,利用水果發酵取得的酵母菌進行發麵,製作麵點。

光這個就讓嬴伊人好奇不已,他看張北辰像捏泥人一樣捏著那些麵粉團,有趣又新奇。

至於蔬菜方麵,西紅柿、茄子、黃瓜、南瓜、辣椒、生菜等,這些蔬菜都沒有。這時候隻有豌豆、韭菜、蔥、莧菜等簡單蔬菜,甚至很多秦國人還吃浮萍、荇菜等後世都當做野草的植物。

調料也很缺乏,沒有辣椒、孜然等,但好在有鹽和花椒,還有各種醬等調味料,也能操作一二。

“愛卿,你這是在做什麼?飯菜還有這樣的做法?”嬴伊人現在像個好奇寶寶,她看到張北辰用一個鐵鏟,把食物放在鐵鍋裏用油來回翻炒!

“這是什麼做菜方法?它會好吃嗎?”嬴伊人滿心好奇,這時候的秦國人做飯菜,基本是兩個辦法,一個是煮,另一個就是燒烤,還沒有“炒菜”這一說法。

“這叫炒菜!”張北辰解釋道,“煎、炸、炒、煮、蒸不同的菜要用不同的烹飪方法,才能最好的發揮食材的特點!君上,你肯定會大吃一驚!”

張北辰已經做過實驗了,第一次吃到炒菜的胡誠、劉文等人都是讚不絕口,像是打開了新世界的大門!

有差役們的幫忙,差不多一個小時,飯菜就已經齊了,整整一大桌。

張北辰把自己的全身本領都拿出來了,光是飯菜鮮豔的色澤和香味就讓嬴伊人食欲大開!

她先嚐了一口炒豆芽,眼中有些驚喜,說道:“這豆芽怎麼如此鮮美?”

“君上,再嚐嚐這爆炒的田鼠肉!”張北辰給她夾了塊肉。

給人夾菜這種事,這時候一般隻有親人、長輩或者夫妻才會做,臣子給君主夾菜,多少有些不敬。

但嬴伊人也沒顧得那麼多,咬下一口,肉的鮮美,調料的辛香,還有油脂一同在口中化開。嬴伊人的美目露出異彩,這是她吃烤肉和煮肉從來沒有過的感覺!

“真是美味!”嬴伊人忍不住讚揚道,“愛卿好本事!”

“君上別急,還有這麼多。吃一口肉,再喝一口小酒,絕配!”張北辰給她倒上一杯酒。

這時候的酒都是純糧食酒,由於還沒有高度酒蒸餾技術,所以就算是秦國的烈酒,度數也不高。

“我敬君上一杯,感謝君上今日救命之恩!”張北辰舉杯飲盡。

“寡人也要感謝愛卿,把這白楊縣治療的井井有條!”嬴伊人說著,也喝下一杯,此時,她的心裏無比暢快。

美酒加美食,還有“北辰君”作伴,這是她曾經夢到過的場景,如今就在這裏上演!

兩人一邊吃一邊聊,剛開始有些拘束,討論的還是秦國治理的問題。

嬴伊人說道:“愛卿,你在白楊縣的《墾草令》非常不錯,寡人打算把它推廣到全國。寡人有意在秦國設郡,任命你為郡守!”