第25章 徐嬌嬌做的飯,能吃嗎?(2 / 2)

“蔫了不行,沒事,一會兒我再去摘一些回來就行。”蕭季桐回了一句,渾不在意的說道。

在農村,艾草這些東西很多,哪怕今天是清明節,大家都要摘艾草做清明果,也不可能摘得完。

“我去摘吧。”徐嬌嬌趕緊開口道。

聞言,蕭季桐抬頭看了她一眼,隨即說道:“也行。”

“那我就去摘艾草了,還摘昨天那麼多嗎?”徐嬌嬌立馬就興奮起來了。

摘艾草雖然不如摘野菜那麼讓她上頭,但是也差不了多少了。

“對,不用太多,我們做不了多少。”蕭季桐點頭道。

“行。”徐嬌嬌應了一聲,就高高興興的出門了。

艾草在農村真就基本到處都是,徐嬌嬌壓根不需要特意跑到昨天摘艾草的地方。

由於在辨認是青蒿還是艾草上花了不少時間,所以徐嬌嬌掐到和昨天差不多的艾草時,已經是半個多小時後了。

具體時間徐嬌嬌當然不知道,這時間是她估算的。

回到家後,蕭季桐也在忙著弄餡料。

一個雞肉韭菜餡兒,一個花生紅糖餡兒,聞著都好香。

“需要我做什麼嗎?”徐嬌嬌放下艾草,開口問道。

“你幫我把花生和紅糖搗碎。”蕭季桐指了指地上的石臼,開口說道。

“好。”徐嬌嬌答應一聲,坐到石臼旁邊的小板凳上,等著蕭季桐炒好花生讓她搗碎。

炒好的花生被倒進簸箕裏,稍微晾涼之後,徐嬌嬌看到蕭季桐用手那麼一撮,然後再邊將花生顛起的同時吹幾口氣,花生米去皮就完成了。

又拿了一塊紅糖放簸箕裏,蕭季桐就把簸箕遞給徐嬌嬌。

“花生和紅糖一起搗,不用搗得特別碎,差不多就行。”蕭季桐說完,看到徐嬌嬌點頭,轉身又開始炒起了雞肉。

雞肉就是昨天剩下那半隻野雞的肉,被蕭季桐切成了肉丁,現在正在鍋中煸炒。

很快就有香味開始傳出來了,徐嬌嬌嗅著肉香味,默默咽著口水。

這才是肉該有的香味嘛,昨天那白水煮的半隻雞,鮮美歸鮮美,但是讓徐嬌嬌選,她還是選炒的。

蕭季桐將雞肉煸炒得比較幹一些,這才把炒好的雞肉和炒出來的油一並倒進了切好的韭菜碎中,加適量的鹽拌勻,就算完成了。

完成了雞肉韭菜餡的製作,蕭季桐又過來看了一下徐嬌嬌的進度。

“可以了,這麼碎就差不多了。”蕭季桐看了一眼之後,開口說道。

“好。”徐嬌嬌聽到蕭季桐說可以了,就停手了。

石頭做成的椎杆還是有些分量的,徐嬌嬌搗了這一會兒,感覺手腕都已經開始累了。

徐嬌嬌拿了碗把搗好的花生紅糖餡從石臼裏弄出來,接下來就沒她什麼事兒了。

清明果外皮的製作過程並不複雜,但是徐嬌嬌不會。

她就在一旁看著蕭季桐清洗艾草,焯水之後剁碎,然後加糯米粉揉成麵團,最後就到了包的環節了。

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