唐平是張東峰為數不多的大學好朋友之一,大學畢業後,並沒有去學校當老師,而是開始經商,雖然生意沒有做大,但是富裕不足、小康有餘。
另外,最要緊的是他對於省城裏三教九流的人,幾乎都能搭上話,為此在省城,還沒有人敢動他,雖然他並沒有從事任何不法活動。
星期五晚上,唐平如約接到了張東峰,二人直奔同學聚會地——金樽大酒店。
高鐵站離這家酒店有些距離,張東峰說道:“唐平,你知道江東縣的羊肉湯不?”
唐平回應道:“當然知道,我來江東縣找你,你請了一次。”
“本來我還以為你當了領導還這麼小氣,居然隻請我吃這樣的東西。不過,我到現在還惦記著這個味道,可惜省城找不到如此鮮美的羊肉湯。”
張東峰說道:“原先我做縣長助理時,與一些人專門研討過,除了獨特的製作工藝外,還得益於優質天然的江東縣山羊肉和當地的水質。”
“用外地的羊肉熬製出來的羊肉湯往往喪失了其本有的獨特風味,比起正宗江東縣羊肉湯,味道會大打折扣。”
“如果你想在省城經營的話,我可以幫你拿到製作工藝,同時江東縣離省城不遠,可以用冷藏車進行冷鏈運輸,確保山羊肉供應。”
唐平考慮了一番說道:“羊肉湯雖然好喝,但配著燒餅或者包子、饅頭,隻能算是小吃,規模不大、利潤有限。如果開設餐館,羊肉湯也隻能算是其中的一道菜,吸引力並不大。”
張東峰解釋道:“現在公款吃喝管的這麼緊,開設餐館的利潤並不高,經營風險也大。”
“反而是開設小吃店的生意好,畢竟許多上班族總要解決一日三餐。”
“你可以在省城開設一個大型廚房,集中熬製羊肉湯,再向各個小店鋪進行配送。”
“為了節省人力成本,店麵裏的菜品不用多,主要提供一碗湯一碟小菜兩個燒餅,或者是包子、饅頭。”
“小吃的店鋪,可以是自營店、也可以是加盟店,形成一定規模後,利潤就會很可觀。”
“唐平,我知道你現在所經營的生意已經到了瓶頸,一直做不大,何不換個思路?”
唐平聽了張東峰的一番建議,表示會認真考慮,到時再與他進行仔細商討。
張東峰之所以跟唐平說這麼多,主要是在全國知名銷售平台“拚實惠”高管李若煙的幫助下,江東縣農產品銷售平台已經建立起來。
“農地雲拚”使得原先分散的種植戶在雲端拚聚成為超級農場,通過互聯網在雲端實現了集約化和規模化,將消費者和種植戶實現了有機銜接。
通過大數據、雲計算和分布式人工智能技術,將分散的農業產能和分散的農產品需求在“雲端”拚在一起。
基於開拓性的“農地雲拚”體係帶動農產品大規模上行,讓江東縣的特色農產品突破傳統流通模式的限製,直連全國消費者,最終形成種植戶增收、消費者得實惠的雙惠效應。
在此帶動下,銷售平台上已經誕生出幾十位年輕的“新農人”商家,這些“新農人”幾個月的銷售規模就已經達到了十萬級、甚至百萬級,個別種植戶在全年的銷售額預計能達到千萬級。
特色農產品的銷售業績很不錯,隻是羊肉湯的生意還是沒有走出過江東縣。
手上有充足資金的人,如同唐平一樣看不上這個生意,覺得既辛苦又利潤薄。
有想法的一些人由於手上缺乏資金而無法擴大經營規模。
如果隻是小搞小鬧確實沒有多大意義,而如果能規模化的連鎖經營,那麼在省城這麼多人口的支持下,薄利多銷,最終的利潤肯定非常可觀。
張東峰已經在考慮從山羊的養殖到屠宰加工,再到集成廚房和餐飲,完善整個羊肉湯產業鏈條。
其中最重要的一環是推動羊肉湯走出江東縣,現在張東峰便想讓唐平在省城進行經營試點。
唐平手上有一些資金,而且他的社會底層人脈足夠廣,非常適合做這項連鎖生意。
二人聊好這個話題,唐平又提起了這次同學聚會的組織者。
唐平是個非常活絡的人,同時也是此次同學聚會的召集人之一,當然搞清楚了事情的來龍去脈。
這次同學聚會是由班長胡靜偉提議的。
他擔任省城華杭市金溫區一所學校的副校長已經二年了,現在打算再進一步,成為校長。
他打聽到同班同學孫誌明已經成為金溫區教育局組人科副科長。
張東峰知道區教育局組人科的主要職責是考察和選拔校級領導,組織教師職稱評定、開展教師招聘等工作。
班長提議召開同學聚會,倒是名正言順。張東峰聽唐平這麼一說,便猜測胡靜偉應該是借此機會密切與孫誌明的關係。