“好的,我這就去準備!”雷莊立刻興奮地說道。
從小他就有開酒樓的夢想,隻是見過酒樓老板被幫派弄的家破人亡,這才來學院圖一個省心。
現在不僅可以安全地待在學院裏,同時還能圓自己一個夢想,自然非常樂意。
“可是,錢呢?”董偉白了他一眼。
“在管事的手中呢。”雷莊答道。
“這就叫上管事了?”董偉沒好氣地說道,“我去見他一麵,這筆錢正好作為重整食肆的錢。”
“食肆不是已經弄好了嗎?”雷莊不解地問道。
“那是給下人吃的,你看見我去食肆過嗎?既然要賣上價格,那麼環境也得配上這個價格才行!”董偉不客氣地教育道。
董偉站起身來,來顧陽的小院求見。
顧陽自然不會不見。
“董掌事,你為了食肆改製而來的吧?”顧陽直接了當地說道。
“正是!”董偉點點頭,“這件事情倒是不錯,隻是無論是食材的購買,還是後廚幫傭們的薪水,都是需要你們後廚支付的,這筆錢還在顧管事的手中呢!”
“董掌事,什麼時候聽說過房東要給酒樓的下人和食材付錢的?”顧陽直接否決道。
“這……”
董偉一愣,理是這個理,但總感覺有些不對勁。
“不僅如此,學院提供房屋和機會給雷大廚,不是應該向他再收錢嗎?”顧陽再次發問道。
“這……”
董偉又一愣,還是這個理,可是違和感越來越嚴重了。
很快,他反應過來:“可是這筆錢是學院給你們後廚使用的,既然後廚改製了,那麼這筆錢和收來的錢,應該都交回給學院啊!”
“沒錯!”顧陽點點頭。
“既然如此,錢呢?”董偉開始反問顧陽,他的語氣並沒有很嚴厲,因為他有點把握不住顧陽的態度。
顧陽做了這麼多,把後廚整個從學院中拿走,讓顧陽這個後廚管事的職位形同虛設。
即便顧陽隻是一個十六歲的少年,但能夠想出後廚改製的人,董偉不覺得顧陽的是傻子。
“董管事,我問一個問題,如果我宣布從明天開始,食肆不再提供三餐,反而開始收費,那麼會出現什麼情況?”
顧陽鎮定自若地反問道,他也不需要讓董偉回答,自問自答道:“受影響最大的無疑是幫傭們和老師們的下人,他們本身就窮困,食肆再收費,相當於每月少了一筆收入。
同時,這件事情雖然對老師們影響不大,但錢也是少了,那麼自然會有老師表示不滿。
請問,這個責,董掌事你擔當的起嗎?”
麵對顧陽的質問,董偉臉色一白,腦海中已經浮現出場景。
老師們來學院教書,為的是名。
他們能夠撬動的影響力,每一個都遠超朱大廚。
一旦鬧起來,那恐怕是一件比朱大廚還要大數倍的事情!
鬧到最後,他這個掌事必然要會受到很大的影響。
“所以啊,這兩筆錢就是給眾人的補貼,又稱飯補!”顧陽淡淡地說道。
“飯補,這名字貼切。”董偉點了點頭。
“拿來吧!”顧陽伸出了一隻手。
“什麼?”董偉表示不解。
“租金啊!”
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