宋語彤一進來坐下後直接進入主題，先是讓劉江小公子先嚐嚐新做好的牛肉醬。
若是沒什麼問題，便可以商談合作的事情。
劉江小公子迫不及待的拿了一雙筷子，接過宋語彤遞過來的牛肉醬罐子。
打開了罐子，一股濃鬱的牛肉醬的香味飄散出來，味道很是香濃，一聞就知道非常新鮮，應當剛做出來不久。
紅油油的牛肉醬上頭，還有幾許花生碎。
柳江小公子用筷子夾了沾染著花生碎的牛肉醬，品嚐過後，他的眼睛瞬間亮了亮。
“好吃，加了花生碎之後多了花生的脆香，混合著牛肉醬麻辣的滋味，簡直太好吃了。”
柳江小公子嚐了一口，立馬就招呼著張掌櫃的給他做上一碗麵條，他要就著麵條吃這牛肉醬。
張掌櫃的還想問做麵的事情，宋語彤便在這個時候站了起來，走到張掌櫃的身側。
“做麵的事情我來吧，你在旁邊看著。”宋語彤走到了灶便，目光在上頭掃過一遍，看看都有些什麼調味料。
一眼過去，發現灶台上的調味料少的可憐。
除了鹽就什麼都沒了，也難怪做出的麵條味道不好。
宋語彤歎了一口氣，轉頭看向成涵衍：“夫君，你上馬車上將我的包袱拿過來吧。”
她早就猜到張掌櫃的，這兒應該沒有什麼調料，但卻沒有想到真的是什麼都沒有。
好在她事先有所準備，在過來之前將所有可能用到的調味料，全都準備了一份。
隻是，剛才下馬車的時候忘記拿。
成涵衍聽了她的話，把馬車上的包袱拿了下來，送到跟前。
宋語彤拆開了包袱，將裏頭的調味料一樣一樣的往灶台上擺。
一邊擺還一邊介紹：“這個是醬油，是用黃豆做出來的，這個是香油，在麵條起鍋的時候滴上一兩滴，能讓麵條的味道更香，米醋，還有辣椒，胡椒粉。”
宋語彤說著把東西都放在了灶台上，有些用不上的，她先收拾了起來。
張掌櫃的一臉懵逼，看著她擺出來的東西，除了香油和米醋，張掌櫃一個都不認得。
香油的價格太高掌櫃的舍不得用，米醋是因為掌櫃的一家都不喜歡吃酸，所以沒想過會在麵裏放醋。
宋語彤沒有立馬就做麵條，而是找出三個小罐子，往這三個罐子裏裝了米醋，胡椒粉，還有醬油。
接著把這三個罐子放到顧客吃飯的桌子上。
隨後才拿起張掌櫃的做好的麵條，先用熱水燒開燙一遍，再將麵條撈起，過了一道冷水。
“這樣麵條會更加勁道，過了冷水麵條不容易坨，還有你這湯一定要用豬大骨放進去熬製，裏頭順便加上一點雞絲熬煮出來的湯，味道會更加鮮美。”
“若是想吃素麵的就給打湯，加上蔥花，再滴上兩滴香油，直接上桌。若是想吃雞絲麵的這裏頭的雞絲就可以撈起來，放在麵上，量給的不用特別多。”
宋語彤把蘭州拉麵放牛肉片的精髓教給了張掌櫃的。m.X520xs.Com