送走閨友,郭人美有些失落。
她凝視著窗外的雨簾,密密的雨線一條一條的把空間布滿,庭院的草坪上,雨水把綠草掃得搖搖擺擺,幾片梧桐葉從樹上墜下。青草經過一番洗滌,綠的分為嬌柔,一群雀子在梧桐樹上下翻飛嘻鬧。
“人美,晚上吃中餐還是紫菜包飯、醬湯?我讓阿梅去準備。”木村井子掀開珠簾進來,溫聲細語地問女兒。
“娘,爸晚上有無應酬?”郭人美轉頭問母親。
“你爸剛打了電話,說回家吃晚餐。”木村井子溫柔地笑。
“那晚餐由我來準備,讓阿梅為我配菜。”郭人美想起金藝娜臨走時的建議,要拒絕宋博森,就要先說服父母。她打定主意,準備下廚親手為父親燒幾個拿手菜,醞釀晚餐議事的氣氛。
“好吧,別準備得太多了,你爸六點半之前就能回來。”
木村井子說完,欣慰地看了女兒一眼,便回客廳織毛衣去了。
郭人美走到廚房,淨了手,卷起袖口,露出兩截白皙光滑的手腕,伸進魚簍,抓了一條正活蹦亂跳的大草魚,拍敲了幾下,打掉魚鱗,開膛洗了,將刀斜著打了幾個花刀。
又伸手撈了個筐子裏的白蘿卜,切了一半下來,換了把小刀,隻見旋了幾圈,手上便已是出來了一朵靈巧的月季,接著用沸水燙過的白蘿卜花形,沿著魚盤擺了一圈。
把魚收拾停當,用豬油、紹酒、鹽、醋調了味,便叫女傭阿梅架上蒸籠,蓋上鍋蓋,燒起旺火,開始蒸熟。
蒸魚的空檔,她又麻利地將豬肉剁成肉泥,再將香菇,筍尖,薑切丁,加生粉捏成團,放入盤中,加老酒、油和勻備用。
不一會,廚房裏便聞到了一絲濃重的肉香,掀開了鍋蓋,起了盤,見魚肉酥嫩,立即拿筷品嚐了一口,回味無窮。
燒了一道精致的魚,郭人美讓阿梅到花圃裏采了十來朵菊花和一把樟葉,放沸水裏滾了下,將那淡黃的湯水淨手去魚腥。然後又炒了幾道家常菜,打一個馬蹄肉丸湯。
到了餐桌上,郭熙鉞嚐了一筷清蒸草魚,又吃了一顆馬蹄肉丸,高興得讚不絕口。
“吾家有女初長成,嬌俏可人及傾城。借問芬芳春與秋,豆蔻年華無憂愁!”郭熙鉞停下銀筷,撫著山羊須欣慰大笑。女兒今晚特意為他烹飪的一桌菜,甚合他意。
“爸,誰說初長成?都快二十二了!豈能豆蔻年華無憂愁?隻是爸不知而已!”郭人美嗔道。
“哦?我家女兒有什麼煩憂?說給爸聽聽?”郭熙鉞充滿愛撫道,圓鏡片下的眼睛,溢滿慈愛。
“爸,先喝湯,吃飽了,女兒再跟您商議!”郭人美明眸熠熠生輝,拿著父親麵前的白瓷碗,舀了兩勺馬蹄肉丸湯。
“相傳,黑廊侯府主婦把肥冬筍,切二方片。片中夾金腿一二片,外以海帶絲紮好,約有一二十紮,放下清水一大碗,文火燉製,筍與金腿味大佳,湯味絕佳。爸,您嚐嚐!”www.x33xs.com
隨後,她又給她母親夾了一塊荷香粉蒸肉,悠然地說道: