昨晚和姐夫喝酒喝到後麵都迷糊了,什麼時候睡著的都不記得了。早上八點多,周建才醒過來。出來一看,姐夫早就醒了,正圍著裙子在廚房下麵呢。姐夫折返點一天供應三頓飯,早上就是做的麵條,有牛肉麵·排骨麵·老鴨麵·三鮮麵。“姐夫,早啊。”周建給姐夫打個招呼,去裏麵洗澡間衝一下澡。昨晚和姐夫都喝多了,都沒洗澡,靠席子上就睡著了,現在渾身黏糊糊難受呢。
洗完澡出來,姐夫已經下好一碗排骨麵,放在櫃台上。看到周建出來,說道:“小建,快過來吃麵,看看合不合口味?”
周建現在還真有點餓了,和姐夫也不用太客氣,端起麵就吃。姐夫的手藝其實真不耐,早年剛出道的時候就和大廚後麵打下手呢。一碗麵吃完全身都是勁,可惜又出了一身汗。頭頂的吊扇已經開到最大檔了,還是不管用。記憶中姐夫他們是2000年才買的空調,學校附近做吃的生意這校門口就好幾家呢。有一家先裝了空調,大夏天的天熱的都受不了,客人都要排隊進去吃飯。姐夫他們先都沒裝,生意收了不少影響。自從那家裝了空調,平時上人的高峰期能坐滿一半就不錯了。
“姐夫,你這兒該裝空調了。”周建用半開玩笑的與其對姐夫說道。
“你小子說得輕鬆,一台空調最少五六千了,我得忙活一兩個月才賺的回來呢!!”姐夫笑罵道。
周建看姐夫那表情就知道,姐夫還是想買的,就是覺得空調太貴了。就對姐夫勸道:“姐夫,你看你要是裝上了空調,一兩個月不就賺回來了。天氣這麼熱,特別是中午的時候,大馬路上熱浪滾滾的卷過來,多難受啊。你要是客戶,你會選擇有空調這一家不?你買一個冷熱兩用空調,冬暖夏涼都可以用,生意最少還得好一倍。”
姐夫還真被周建說動心了,盤下這門麵也有兩年了。姐夫也知道夏天和冬天的生意確實不好,主要就是夏天飯店裏本來在炒菜溫度就比較高,要是上多了人,風扇根本扇不過來。冬天吧,屋裏屋外一樣冷,客戶進來吃頓飯,等的時候都冷得直跺腳。要是裝上一個空調,在卷閘門裏麵再裝上一個來回拉動的玻璃門,生意確實會拉動不少。
看姐夫在那沉思,周建也不準備多說。畢竟要花的錢不少,總得給姐夫自己拿主意。周建考慮自己出來也有兩天了,邊對姐夫說:“姐夫,我表姐呢?我得回家了,家裏還在插秧呢。”
“你姐買菜去了,中午的菜不夠了。你還是中午吃過飯再回去吧。”打斷了思路的姐夫想也不想就說道。
“劉老弟,周小弟,在啊。”這邊正說著話,大排檔的陳老板過來了。
“陳哥,過來有什麼事啊?”姐夫遞過一根煙問道。
“這不,昨晚看你們龍蝦賣得那麼火。哥哥厚著臉皮來問下龍蝦可以直接賣給我們麼?”陳哥摸摸腦袋,有點不好意思。
姐夫看看周建,有點不好回答。畢竟靠著人家的顧客呢,要是拒絕了讓別人家惱羞成怒,不讓賣就麻煩了。殊不知周建本來就沒準備賣了,主要是經驗意識,沒想到。潛意識裏,周建還是認為野生龍蝦收購價才5毛一斤,不值當專門做這個。陳哥的話反而給周建提了醒,野生龍蝦小販收購的那麼便宜,要是加點價一塊一斤收購,應該可以收到不少的。周建問道:“那不知道陳哥能要多少啊?少了個不劃算啊?運費都不少錢呢。”
看周建有賣的意思,陳哥笑的眼都眯得快看不見了。“我們幾個做排擋生意的商量了下,每天500斤怎麼樣?你昨晚賣的是10元一斤,我們給你五元一斤如何?”
周建默算一下,一天500斤,就是2500元錢,除去成本500元,路費100元,還能賺到將近2000呢。這可比自己賣劃算多了。“可以啊,陳哥。”
“那你看要不要立個合約啊,可隻能專供我們的。”陳哥其實一大早就去水產品市場找了,可惜市場沒得賣。周建要是知道,就得感謝那些小販了。周建老家屬於中部地區,這時候還沒流行吃龍蝦,所以水產品市場還真沒有呢。小販收購價壓得那麼低,又有誰去捉龍蝦賣呢。