這一來一回二十公裏，山道難行，花去了眾人整整一天的時間。
眾人回到賓館的時候，正好是吃晚飯的點。
這頓晚飯，是印度駐尼泊爾使館方麵請客，地點就在林朔他們下榻的賓館。
薩南倒是挺客氣，點了滿滿一桌子菜。
這桌子上的東西，要麼是綠色的菜葉子，要麼是紅色的辣椒，再就是黃色的一坨坨咖喱食物。
這些東西，吃在嘴裏麵刺激，但落進肚裏，對林朔和章進來說其實是沒什麼熱量的，無非就是嚐個新鮮。
吃了兩口，林朔覺得滋味其實還行，就是特別辣。
江南林，世居錢塘江一帶，那兒自古以來就沒有吃辣的傳統。
林朔比起一般的江南人，能吃辣，但不嗜辣。
他知道這種辣度吃下去，嘴受得了，腸胃未必受得了，搞不好會鬧肚子。
於是吃了兩口，他就放下了筷子。
看看旁邊的魏行山，這漢子一邊抽著涼氣，一邊唏哩呼嚕地吃著，胃口看上去不錯。
林朔搖了搖頭，輕聲說道：“等開了春，你就是個門裏人了。門裏人吃飯的規矩，我給你普及普及。”
魏行山一聽，趕緊放下了筷子，用一邊的濕紙巾抹了抹嘴：“您說。”
“門裏人，其中絕大部分是手藝人。東家請我們，我就有飯吃，不請我們，我就沒飯轍。”林朔說道，“所以吃飯，在家裏吃沒關係，愛怎麼吃怎麼吃，可要是一旦出了門，在東家家裏吃飯，是有講究的。”
“嗯。”魏行山應了一聲。
此時的飯桌上，大家其實吃得差不多了，正在各自聊著。
曹餘生，正在跟薩南用英語聊著什麼，聽著意思，是在提醒有關屍檢的事情。
林朔這邊話匣子一打開，Anne和章進兩人，就把耳朵湊過來了，顯得很好奇。
林朔指了指章進：“你們家那邊的人，是齊魯一帶遷過去的，齊魯是孔孟故裏，你們塞北章的傳人在外麵吃飯，講究可就多了去了，話怎麼說、酒怎麼敬都是有章程的。
不過我估計我義兄沒怎麼教過你，是吧？”
章進點了點頭。
“你們塞北的規矩，我沒法教你。”林朔搖了搖頭說道，“我說的，是我們江南那邊的規矩。
中國很大，各個地方地理環境和人文傳統不一樣，這些個出門在外的規矩，其實也是不盡相同。
我們獵人為民除害，是不挑人家的。
豪門大戶請我們，我們得去，尋常百姓請我們，我們也得去。
上等酒席我們吃，鹹菜疙瘩我們也啃，這個沒法挑。
要是去了深宅大院，主人家有錢，那還行，除了別喝酒，其他沒事兒。
反倒是窮苦人家，請我們吃飯，我們就得講究了。
有這麼兩條：
肉，吃熱不吃冷。
魚，冷熱都不吃。
你們知道這是為什麼嗎？”
“怕主人家下毒？”魏行山問了一句，隨後自己也否認了，“這也說不通啊，請獵人來除害，下毒幹嘛。”
Anne和章進兩人你看看我，我看看你，都搖了搖頭，示意不知道。
“你們啊，一個個生在紅旗下，長在春風裏，是不知道以前的老百姓日子過得什麼日子。”林朔說道，“魚和肉現在很平常了，可是擱在以前，大部分人家是吃不起的，一年到頭也就過年的時候能開開葷。
請咱們門裏人吃飯，能把魚和肉端上來，那是主人家客氣，咱不能當真。
實際上就這盤魚肉，主人家每天端出來再端回去，要充一個多禮拜的麵子。
既然是麵子，那就要這盤菜品相是完整的。
一盤肉端上來，要是熱的，那就能動一兩筷子，因為那還是一盤肉，看不出來。