李興安對小成子和柳岩柏交待了幾句，和穆元修來縣令府找李玉竹。
李玉竹算著時間，她來縣城已經一個多月了，這都進入臘月了。
家裏父母擔心她，也是人之常情。
李玉竹來見縣令兩口子，說了家中父母派人遞口信的事。
縣令說道，“本想再留你幾天，到這月中旬再送你回去，既然李夫子李太太擔心你，我再挽留就不盡人情了。”
他問了李玉竹，幾時回去。
李玉竹微笑道，“這會兒下午過半了，明早回吧。”
縣令說道，“那正好，我給你們備些禮物回去。”
李興安和李玉竹連聲說不必客氣了，但縣令說什麼也要送。
兩人隻好不勸了。
李玉竹給縣令夫人查看了下身體，叮囑了些注意的地方，便收拾東西，和李興安穆元修回鋪子。
兩人來時，坐的是穆元修的騾子車。
縣令和縣令夫人，送了好些禮物給他們。
騾子車裏塞了一半的地方。
有吃的，比如肉幹，魚幹，還有一些南北幹貨，像核桃杏仁葡萄幹，鬆仁棗子幹等等，還有兩塊布匹，是給廬陵王夫婦的。
當然了，李玉竹在縣令府住了一個月，每天給縣令夫人查看身體，少不了她的禮物，除了二十兩的診金外，還有一件羊羔毛的厚大氅。
他們回到鋪子裏，柴大嫂這邊又送了東西來。
李玉竹笑道，“再裝就裝不下了。”
柴大嫂笑著道，“也沒什麼東西，都是些吃的，鄉裏賣得少的，縣城裏隨處可見的，我買了些你順路帶回去給家裏，要過年了，吃的不怕多，你盡管收下便是。”
柴大公子也勸著李玉竹他們收下。
柴天朗站在馬車邊瞧，“李小姑你不收給我吧。”
被他老爹抽了頓屁股。
李玉竹本想去買些禮物帶回去，看這陣勢，買了也沒地兒放。
她索性不買了，再說上回貴伯回去時，她該買的都買了。
休息了一晚，第二天一早，李玉竹天朦朦亮時就起床了。
她來到後院廚房這兒，發現大家起得比她還早，都在廚房坐著了呢。
李興安在給小成子和柳岩柏交待事情，穆元修在廚房做早飯。
李玉竹走進廚房，笑眯眯道，“穆大廚，做什麼好吃的？”
熱氣騰騰的鍋子裏，飄著一些白白胖胖的丸子。
不是湯圓，而是魚丸。
穆元修看她一眼，含笑道，“魚丸麵。”
李玉竹驚訝了，魚丸隔夜的不好吃，那麼說，穆元修是今早起來做的魚丸？
淡水魚丸，都是用草魚肉做的。
將四斤以上的大草魚剖開成兩片，去掉中間的大骨架，拿刀一點點的將兩片魚背上的肉刮下來，這般刮法，能將刺兒刮成渣，拌上玉米澱粉，涼水起鍋煮得飄起就熟了。
說著容易，但其中一項刮魚肉，卻是又難又費時。
魚肉刮好，拌多少澱粉，也得掌握好度，加多了魚丸硬，加少了魚丸煮散了，不成丸子形狀。
煮熟的魚丸加上佐料可以單獨做菜吃，也可以放在湯麵裏一起煮著吃。
喜歡吃魚，而怕刺的人，可以吃魚丸。
魚丸沒有刺，又有著魚香。
“柴大哥送了兩條大草魚來。我起了個早，將魚肉刮下來做了魚丸。”他看她一眼，“我記得你愛吃，便做了魚丸。”
李玉竹想不起來自己說過喜歡吃魚丸，“我有說過嗎？”
穆元修將魚丸麵盛起來，裝在一個大頭碗裏，“你說過，很早的時候。”
李玉竹失笑道，“好吧，我說的事情太多了，真想不起來了。”x33xs.com
“那就不想了，吃麵吧。”穆元修將碗放在桌上，又淋了少量的醋，灑了點蔥花在碗裏。
李玉竹吸了口氣，“好香好香。”
聞著魚香加醋香，李玉竹吞了口口水，抓了筷子就吃起來，咬了一口，發現李興安他們還沒有過來，又招手喊他們，“三哥，小成子，柳岩柏，你們也來吃。”
三人朝她揮手，“你先吃。”
“那我不客氣啦。”李玉竹笑道。
太好吃了，大冬天的吃著熱呼呼的魚丸麵，簡直是好享受。