“嗬嗬，董事長真會開玩笑！我也隻是平時無事時喜歡慢慢喝茶看書，讓日子過得慢些，讓心裏平靜些！我沒有董事長那麼大的本事和境界，所以隻做一介平民！”黃素梅說話的聲音非常好聽，動作也優雅。是個受過非常好的教育的人。
何佳樂點頭說道：“人的背景不一樣，他的處境不一樣，所要承擔的責任也不同。我與你沒有分別，都是在生活操心。隻是這生活的內涵不一樣而已。”
“嘻嘻，我的生活就是想簡單！工作不怕麻煩，但是生活就是要簡單！”黃素梅讚同何佳樂的話也附和著說道。x33xs.com
“黃總很不錯！這樣，我有個想法要和你說說。”何佳樂不想再聊這些話題，就說道。
“好，您說！”黃素梅一聽說工作，就正經危坐。
“我們京河食府在集團裏麵，以前是無足輕重的存在。但是，從現在開始就會不一樣了！特別是在全省要開二十幾家分店，以後還要在全國開分店，那樣的話，管理上就得跟上。所以，我想將京河食府的管理結構改變一下。我隻是一些不成熟的想法，黃總若有更加好的想法，也說出來我們一起討論。”何佳樂喝了口茶後說道。
“好的！”
“第一，成立京河食府餐飲管理公司，統一管理所有京河食府店。第二，公司管理層級三級，即總經理含副總經理、總監含店長、員工；在店裏實行三級管理，即店長、樓麵主管、員工。店長隻管自己的店，與其他店沒有上下級關係。總監隻分管自己部門的事情，不幹涉店裏的業務。第三，增加三個部門，一是菜品研發部，專門負責菜品的質量和創新；二是增加培訓部，專門負責各店新員工的培訓，從店長到主管到員工，都由培訓部統一完成，以保證企業文化的統一性；三是采購部，統一食材采購和食材質量把關，這並不是說一定要運送到各店，而是統一與供應商洽談，對食材的品種和質量負責；采購部下設食材質量監察組，專門負責對食材進行檢驗，將數據提供給總監，以便權衡對供應商的考核，是否再與供應商合作。”
何佳樂將昨晚想好的事一並說出來了。
“好！非常好！如果我們的事業要做大的話，必須要進行改革！現在我們的店少，都是由京山市裏的總店在負責培訓等等工作，長久來講，顯然是不可取的！我完全同意董事長的意見！”黃素梅興奮地說道。
對於何佳樂的意見，她沒有反對的任何理由，因為他說的就是真實的現狀和未來存在的事情。
“好！那麼這件事就讓你全權負責，並且你先兼任京河食府餐飲管理公司的總經理。另外，我想讓譚永芬來任培訓部總監，如果有可能，讓她任副總兼這個總監也行！”何佳樂點頭說道。
讓譚永芬任職，是看到她這段時間為分店做出了非常大的犧牲，培訓了許多的員工，為分店的正常開業提供了保障。
“好！我定不負董事長的期望！”黃素梅激動地站起來給何佳樂鞠躬說道。