“沒錯，別看這菜不起眼，但是放上醬料涼拌一番口感清爽，營養也足，還能作為佐料提鮮，我準備拿去賣，你知道哪裏有酒樓嗎？”
“鎮上有一家吉祥客棧，我曾經賣過野豬肉給他們，就是不知道這野菜他們收不收了。”
“放心吧，交給我。你繼續留在山上打獵就好。”
蘇長洲本想跟來，被江夏以什麼都不懂，來了反而礙事給拒絕。
經過一番收拾整理，趁天色還早，江夏帶著十斤紫蘇來到了鎮上的吉祥客棧，隔得老遠就聞到了店裏的飯香味，讓江夏這個美食家瞬間起了探索之心。
江夏在門口徘徊半天門口的夥計見她一身寒酸都不讓進門，還是櫃台裏算賬的掌櫃瞧見出來問了問，客官，可是有什麼事請？”
江夏見來人拿著算盤，直白的開口詢問，“掌櫃的，你們這收菜嗎？”
“菜？”掌櫃的搖頭，“我們的菜都有專人供應，客官要是沒有其他事，就暫且離開吧。”
“聽見了嗎，還不快走。”一旁得夥計不耐煩的開始驅趕。
“掌櫃的先別急。這店裏的魚不管怎麼做都帶著腥味，所以總是不受大家喜歡，不知我說的對不對？”
“你怎麼知道？”掌櫃的覺得有些新奇，“但這也不是秘密，魚腥的確難以祛除，難不成你有辦法。”
江夏拿出背簍裏的紫蘇遞給掌櫃說，“這是紫蘇草，能夠去腥提鮮，用它煮出來的魚肉質更鮮美，還不會再有腥味。掌櫃的可以讓大廚試驗一番。”
“當真有這麼神奇？”掌櫃的半信半疑，叫了一旁的夥計拿著紫蘇去給大廚，“姑娘裏麵請吧。”
片刻過後，一盤鮮美的紫蘇燜魚就端上了桌，緊跟而來的大廚在掌櫃耳邊悄悄說了幾句話，掌櫃的聽完拿起筷子嚐了嚐，頓時心底一喜，“當真沒有腥味了，姑娘你也嚐嚐。”
江夏拿起筷子嚐了一口，“的確不錯，但還差些味道。”
“姑娘還有秘方？”一旁的大廚心癢癢的詢問。
江夏默不作聲的放下筷子，掌櫃的見此也沉默了一番，“這樣吧，姑娘這食材的確是好，我們客棧可以收，三文一斤如何。”
“掌櫃的，來之前我打聽過，這提鮮用的蘑菇可都能賣七文。”
掌櫃見江夏對價格不滿意也嚴肅的說，“蘑菇價高是因為難以菜摘，這普通的青菜兩文錢已經是最高了，我是念著你一個小姑娘不容易才給的三文。”
“這菜與其他的不同想必您身邊的大廚也能嚐出來，而且隻要我們能保持良好的供應合作，我還能給你們新得食譜做出更美味的菜，讓店裏生意更好。不知這筆買賣掌櫃的做不做。”
掌櫃的見此與大廚又交談了幾句，最後狠了狠心，“你這個小姑娘真是厲害，你若能改了這魚的方子讓味道更好，你這菜我就按七文一斤收，如何？”
“一言為定，掌櫃的看好吧。”
殺魚，片刀，起鍋燒油，放入鮮魚，一把紫蘇入鍋蓋上蓋子燜煮一刻鍾，熟練的動作讓掌櫃都有些驚喜。