第23章 選址開店(1 / 2)

江夏說的這是一個理由,另外一個這東西吃多了對小孩子的身體也不好。

蘇秀珠舔著嘴唇點點頭,晚上有的吃,那這會兒就不必一直饞這麼一個東西了。

江夏思考片刻,又做兩碗放在一旁。

現在的時日還不算熱,家附近正好有一處井水,隻要做一個大托盤放進去隻肖一上午,那涼粉能變得又冰又涼,撒上些甜的酸的,口感一定棒極了。

這麼算的話又可以多賣一些了。

江夏心中盤算的好,隻不過她現在想在鎮子上開店鋪,但是光靠手頭這幾樣點心,恐怕是撐不起台麵的。

到底還得有多幾個花樣的才能看得過去。

江夏琢磨了一下,腦中又想出來一個簡單易做的玉米發糕,隻不過是價格稍貴了一些,但是能當做招牌來賣價格貴點也是無妨江夏想著先將這幾樣東西作為店裏的幾樣招牌常駐甜點,要是以後有需要再推出新品就行了。

“嫂嫂,真的準備去鎮子上賣糕點了嗎?”

蘇秀珠昂起頭眼睛亮晶晶:“那我是不是也可以和弟弟一起回來吃飯了。”

江夏摸了摸小家夥的頭:“當然可以了。”

隻不過這件事並不是那麼容易做的,手頭上有銀子是一碼事,但是把店鋪做的別出心裁又招攬顧客是另一碼,是第一件事就是店鋪選址。

江夏做好午飯裝進木盒裏:“秀珠,跟嫂嫂一塊兒去學堂給長汀送飯吧。”

江夏想著,送完之後在外麵看看有沒有合適的地址,正好逛的差不多在外麵用過飯之後再回來,省得晚上回來就麻煩了。

蘇秀珠小臉上寫滿了興奮。

江夏收拾好東西便聯係了村裏拉牛車的一家子,坐上牛車慢悠悠地去了鎮子裏。

鎮子說大不大,說小不小。

隻是在這個地方,基本上大大小小的店鋪都是有的,尤其是這些米店糕點鋪之類的,都是開了有些年頭的鋪子,也已經聲名遠揚了,之前她第一次賣糕點的時候,就是在鎮鎮上的這唯一一家糕點鋪。

這個地方店鋪到底都賣些什麼,她都觀察了一圈,心裏大概有了個底兒,將飯送悄悄的送到學堂門外,江夏大概選定了一個位置。

和那家糕點鋪小二老字號相差的相當遠,幾乎是一個鎮子東麵,一個鎮子西麵。

但並不代表這個地方人少,反而因為沿著江,所以這邊到了一定的時候就會舉辦一些活動,周圍的店鋪多多少少也都能賣出更多的東西。

江夏選這裏也主要是因為這個原因,這裏店鋪的租金稍微貴一點,不過她手頭上的銀子也足夠了,一個月大概攤位需要半貫銅錢。

江夏去找了當地衙門,報備了自己準備做的小生意,交付了押金,又簽訂了一份合約,江夏。這下才算有正式編製和政府備案的小商小販。

沒想到過程這麼順利,竟然在半天之內都全部搞定了。

江夏暗暗心中感歎,不過也是她的運氣好,恰好這邊上,因為做生意的人因為在意的事情繼續專屬店鋪,所以價格就比平日裏低了一些,隻不過要求租的時間長,不然這種好事都輪不到自己。