瑛子走到屋子裏,打量了一下大體的情況。
許是原來這地方就是做酒樓的,看上去也有些不太一樣。
收錢的地方就在進門的左手邊,櫃台後麵就是一個放東西的,上麵擺放著各種各樣的酒,還有每日出了什麼菜的木牌也掛在哪兒,上麵寫上了價錢。
在木牌旁邊還有一堆,都刻著菜名兒,那些都是原先的掌櫃留下來給她用的。
不過瑛子倒是覺得自己可能用不上。
思索了片刻,她往後院走去。
這酒樓中間是空的,隻有兩層,樓梯是從樓中間延伸上去的。
成一個“丫”字形,往樓上延,通往後院的門就在樓梯後麵。
樓梯後麵是個門簾,弄成的珍珠,不過這個珍珠瞧著就是最普通的那種珍珠,並不貴重,勝在好看。
前麵一樓是大堂,二樓從下往上看去就是個包間,但具體的瑛子還沒上去,她現在重要的是看看後院。
到了京城後就跟在濰城和青山鎮的時候不一樣了。
這個不一樣的地方就在於,瑛子不能在把廚房放在前邊兒。
京城能人輩出,更何況在宋家的統治下,這樣的情況還是十分少見的。
瑛子不能讓人看到他們做視頻的過程,這些人但凡是看見了,若是把她的東西給抄走了,那她還上哪兒掙錢去?
何況,那些人帶走後可不見得會給他點什麼好處。
所以現在廚房就很重要了。
按照她之前的需求,這後廚的必定要大才行。
掀開珠簾的那一瞬,後院的情況就映入瑛子眼簾。
看到這地方時,她也沉默了一瞬,嘴角卻是輕輕上揚。
之前是真的沒想過,八百兩買下來的院子居然能這麼大。
站在這裏看過去,這後院有一個不算小的池塘,就那位置至少也有二十幾方這麼大,不僅如此,裏麵還養了荷花。
不過這個時候看去就是殘荷敗葉,配上岸邊的一點點白雪,瞧著倒是別有一番風味。
而在池塘旁邊就是一個亭子,說實話,這麼個院子裏麵還有亭子,是瑛子之前沒想到的,
不過她也發現了一個問題,就是這個後院,似乎沒有後廚?
往前走了幾步,瑛子發現這個後院,是分成兩部分的
涼亭旁邊一堵牆,牆的兩邊兒就是兩個長廊。
長廊繼續往牆後麵延伸就說明了這牆後麵還別有洞天。
而後院就是一些包間,這麼看上去,應當是雅間了?
不得不說,京城的東西就是好。
從很小的地方,就能看出原本的院子到底有多漂亮。
也難怪當時掌櫃的能喊出這麼高的價格來。
不過現在……倒是便宜了她了。
瑛子笑了笑,上了長廊後就往後麵走。
這一走,她才是驚訝了。
後麵的樓也是一樣的隻有兩層,但在中間隔了一條河。
這水就是從方才的池子裏流出來的。
兩條長廊連接了後院和後廚。
拱形橋相對立,莫名給人一種江南雨巷的錯覺。
瑛子又往兩邊看去,發現這一排的酒樓茶館似乎都是這樣的結構。
中間一座橋梁或者是兩座拱形橋連接了商鋪和後院。
橋上都有頂,應當是為了防止下雨天的,畢竟飯菜都要從這裏端去前麵,若是不擋雨,這下雨天根本就別想著開門做生意了。
就這個時候,瑛子還能看到隔壁的一些跑堂的腳步匆匆,手上卻穩穩當當的端著托盤去前院上菜。
而站在橋上,能夠看到後院的光景,卻又看不完全。再看前麵,一個兩層小院,這個院子也就方才看到的後院這麼大。
瑛子快步的走過去,還是一堵白牆擋住了所有視線,等到走近時,才看到裏麵的情況。
跟前麵的風雅比起來,這後院看上去就十分有生活氣息了。
換句話說,這個後院跟瑛子在濰城買下的那個酒樓差不多。
兩層,一樓是後廚,庫房,包括跑堂的休息的房間還有大廚們休息的地方。
瑛子著重看的是廚房和茅房。
茅房在角落裏,廚房則是在靠著白牆的位置,做飯菜的時候,香味就順著廚房飄出去了。
廚房一共是六個灶頭,一邊排了三個,柴火都放在另外一邊的柴房裏。
廚房裏的砧板,刀具,鍋碗瓢盆都整整齊齊的擺放在該放的地方。
看上去非常的舒服整潔。
瑛子離開了廚房後又去找了茅房,茅房則是在靠著後門的地方。
這裏有一個後門,瑛子打開門看了眼,發現後麵是一條小路。
小路就在湖邊上,能夠容下兩三人並排行走,岸邊還載著柳樹,而從這個地方,瑛子非常清楚都看到了對麵的湖心島。
湖心島距離這裏也不算遠,但你要說能看清上麵發生了什麼事倒是不太可能。
瑛子隻看了一眼便關上了門,後麵這條路應當是給這些人回家以及送貨來的。
就在剛剛打開門的瞬間,瑛子便看到了有人在送菜。
“看來到時候需要的東西也能完全找人送過來了。”
這個倒是比當時他們方便多了。
現在濰城的所有東西都還是從望溪村送過去的。
因為瑛子並不是很放心外麵的人做的,不過現在就不一樣了。
她總不能等著人從望溪村給自己送東西過來京城。
不說這路上要耗費多少時間,就是這一來一回的花銷都足夠她在這裏買到好的了。
不過,就在瑛子轉身要進屋時,後門就被人敲響了。
瑛子挑眉,走到後門處問了一句,“誰啊?”
話音剛落,一個憨厚的男聲便響了起來
“掌櫃的,是我啊,之前給您送菜的。城東郊同家莊的孫小華。”
送菜的?那應當是之前掌櫃的認識的了。
瑛子眸子眨了眨,轉頭看到不遠處的木棍,幹脆拿起藏在了身後,另一隻手打開了門,探出腦袋問道:“你是來送菜的?”
眼前的男子約莫二十五六的年紀,瞧著年輕,人看上去也憨厚,不過瑛子到不覺得能來這種地方送菜的人能有多憨厚。