第一百四十五章 幸運大轉盤(1 / 2)

“這你就猜錯了,江燁公子的大棚中,醬還沒有效果好呢,是在別的地方買的老薑,這大蒜也是,而這小蔥,江燁公子那理有,是從他那裏買的,不過,我倒是都想去他的蔬菜超市買的,要怪就怪薑和大蒜長得慢。”

翻炒了一會之後,常遇春將切好的菜放了進去,然後接著翻炒。

過了一會,常遇春低下頭,仔細的看了看鍋裏麵。“老莽夫,這鍋還真是厲害,炒了半天,還真是一點都不粘鍋,這鍋哪裏買的啊?”

“自然是從江燁公子的超市買的。”

“這鍋手感也不錯,待會我也去買一口。”

湯和抱起雙臂。“不湊巧,這鍋被搶購完了。”

“那我就明天再買。”

“江燁公子說了,這鍋那邊也是熱賣,暫時沒有貨源,運氣不好,一個月以後可能才能進貨。”

“啊?早知道這樣,我就去搶購一個了。”

突然,常遇春將眼睛落到了手中的不粘鍋。“湯和將軍,要不你把這口鍋耐熱我吧。”

湯和立馬搖了搖頭。“不行,這可是我好不容易搶來的。”

“我出雙倍的價錢。”

“那也不行,這不是錢不錢的問題,問題這鍋實在是太好了,我也喜歡,這鍋你是不知道他的厲害,無油煎雞蛋,雞蛋攤進去,雞蛋熟了,不但不粘鍋,還不燒焦,而且,還不生鏽。”

常遇春一聽,是越來越喜歡這口鍋了,早知道這樣他也排隊搶購一個,現在在看他之前用的黑不溜秋,還粘著炒菜的大黑鍋,是越看越不順眼。

朱元璋眼睛微眯。“你們說,無油煎雞蛋,也是神奇,不粘鍋也就算了,是如何做到不燒焦的。”

劉伯溫想了想說道:“我覺得,很有可能是鍋裏的蜂窩狀設計造成的,加熱後,導致鍋裏麵和雞蛋之間形成一個空氣隔膜。

大家都知道,這空氣不易傳熱,就算鍋裏麵的溫度再高,但是通過空氣傳到雞蛋裏麵,已經下降到不易燒焦的程度。”

慈孝高皇後點了點頭。“劉伯溫大人說的沒錯,雞蛋攤下去之後,已經在蜂窩空隙裏留有空氣,鍋一熱,空氣膨脹,就把雞蛋和鍋麵頂著分開。”

經過兩人這麼一前一後解釋,大家都懂了,而旁邊的其他食客,則是聽的一臉懵逼。

什麼空氣不易傳熱之類的,完全聽不懂,難道宮廷的知識已經和百姓認知差距這麼大了?

很快,用不粘鍋炒的菜做好了,常遇春導入碟子裏,給顧客端了上去。

顧客一看,趕忙誇讚。“這疊菜不錯,色澤鮮亮,聞著完全就是香味,沒有一絲的焦味。”

常遇春一聽,更加感覺得抓緊買一口這種鍋了。“湯和將軍,這鍋叫什麼名字,我得拜托江燁公子給我搞到一個。”

“不粘鍋。”

“這名字倒是起的挺貼切的,記下了,你們都要吃什麼,隨便點,我這上麵都掛著菜單呢。”

大家抬頭一看,發現上麵都是常遇春用手畫的毛筆畫,要是畫上沒有字,還真的認不出來什麼菜。

湯和調侃道:“老常,你這菜單不行啊,學學江燁公子,要用就用真畫。”