會議結束後,各位負責人就到對應的工作室去。而選擇對應研究方向的人員直接去相對的工作室找負責人登記就可。
“沈學長。”葉歸夏走到沈子硯麵前。
沈子硯:“稍等一下,我先去登記。”
“好,謝謝沈學長。”葉歸夏知道她是有點太著急了,可是人參對妹妹來說太重要了。她要好好想想怎麼報答沈家。
葉歸夏的思緒是被加斯娜·貝格主任喚回的。“主任?”
加斯娜·貝格:“你剛才說的那個廚藝?給我們仔細說說。”
葉歸夏看向有些激動的貝格主任和幾位校長,點點頭,“可以,我先大概給您們誰一下,稍後等我整理好資料了,在發出來。”
加斯娜·貝格:“我們找個地坐下說。”
吳行校長:“就在這吧,反正這裏也沒人了。”
幾人就近隨便找了個座位坐下。吳行在心裏偷笑,太好了,又多了一個研究方向。他肯定全力支持,爭取早些時日得到成果。看那幾個老頭還怎麼給他嘚瑟,他的聯盟大學才是no.1。
葉歸夏:“廚藝除了有不同的烹飪方式,還需要注意火候,以及配料的搭配,蘸料,刀工等。”
吳行:“火候?調料?這都是什麼?還需要刀工?”㊣ωWW.メ伍2⓪メS.С○м҈
不隻是吳行,其他幾人也是一頭霧水的看著葉歸夏。
葉歸夏:“……火候是指在烹飪過程中,根據菜肴原料老嫩硬軟與厚薄大小和菜肴的製作要求,采用的火力大小與時間長短。火候是烹調技術的關鍵環節。有好的原料、輔料、刀工,若火候不夠,菜肴不能入味,甚至半生不熟;若過火,就不能使菜肴鮮嫩爽滑,甚至會糊焦。刀工是根據烹調和食用的需要,將各種原料加工成一定形狀的操作技術。可切成丁、絲、條、塊等何種形狀。”
葉歸夏本想繼續說下去的,但她發現校長幾人在她的解釋下,頭上的問號更多了。
葉歸夏:“最重要的還是要實踐,隻有動手去做了,發現哪裏不對。最好是一邊烹飪一邊講解,這樣就更直觀了。但是現在我們最大的困難就是缺少原材料,沒有原材料一切都是空談。”
吳行心想不就是原材料嘛,他還不信他就弄不到了,多的他沒有,一頓的量他還是能弄到的。不行就先把九樓餐廳的自然食材先截胡一次。
吳行:“原材料都有哪些?”
葉歸夏在心裏嘀咕,那可多了,我種花家吃進肚裏的可不少,要列舉有哪些,可不是一時半會能說完的。要說有哪些不吃的,可能要更容易一些。
葉歸夏:“像九樓餐廳裏經常有的那些自然食材,還有大米小麥玉米,土豆紅薯蘿卜,雞鴨魚肉……反正是隻有能吃的就可以。當然是在法律允許的範圍內。”
幾人隨著葉歸夏的講述不由自主的咽了咽口水。吳行在自己的光腦上快速的點點。
吳行:“我們到九樓餐廳去實踐操作。”
打開門,葉歸夏就看到沈學長和風旋小隊的其他隊員正站在走廊上。秦霄三人也在。
葉歸夏:“沈學長。”
沈子硯:“現在走嗎?”
葉歸夏感覺頭有點疼,她想快點取到人參,但校長剛說要去做菜。而且她和沈家不熟,去別人家總不能空手去吧?何況她還要拿走沈家的人參。
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