過年期間頓頓蒸米飯,不摻紅薯,算是改善夥食,應著過年的景了。
大栓幾個孩子沒吃過餃子,聽趙向秋說要包餃子,圍著她不停的問餃子是啥?
趙向秋解釋不清楚,隻能給顧辰北使眼色,讓他把孩子全部帶走。
顧辰北心領會神,用玩新遊戲將幾個孩子騙走......
趙向秋得以清淨後,開始剁餡,趙母見她剁的吃力,讓趙向春來幫忙。
趙向春的傷已經全好了,力氣很大。
好家夥,一陣“篤篤篤......”的聲音後,肉瞬速變成肉泥......
和麵的活也被趙向年搶走了,趙向秋索性去後院摘幾棵白菜回來,等下一起摻到餡裏麵。
包餃子的時候,趙母怕孩子們糟蹋東西,不讓他們動手,幾個大人包起來也快,連德釗叔公也來幫忙。
房裏做衣服的趙向冬也放下活計來出一份力。
一通忙活後,餃子終於出鍋了......
一個個胖乎乎,像銀元寶一樣的餃子躺在碗裏,看著就讓人嘴饞忍不住咬一口。
小心翼翼的品嚐一口後,醇厚的濃汁,鹹香的肉味,頓時衝擊了大家的味蕾,濃鬱的味道在嘴裏化開來,美味極了!
大家顧不得滾燙的湯汁,三下五除二就解決一個餃子,然後不停地在那張嘴哈氣,企圖通過這種方式給自己的舌頭降溫......
德釗叔公吃著餃子,眼淚都流出來了,秋丫頭怎麼這麼能幹,竟能做出這麼好吃的餃子!
瞧瞧這些餃子,皮薄餡大、滿口生津,讓人百吃不厭!
不行,晚點得再摳塊磚下來,以後讓秋丫頭多做幾頓!
趙向秋知道大家難得吃一次餃子,每人的份量肯定不會少,所以準備了很多,讓大家吃個痛快。
怕大家光吃餃子覺得沒意思,趙向秋還炒了一大盤的花生米,還拿出地瓜燒酒遞給德釗叔公。
“叔公,北方那邊說‘餃子就酒,越喝越有’,您要不來點?”
德釗叔公喜滋滋的接過,眼睛眯成一條縫:“還是秋丫頭想的周到,叔公早年間在北方待過,那邊確實有這種說法。
今天托秋丫頭的福,還能餃子和酒同時品嚐,叔公謝謝你!”
趙向秋笑笑:“不客氣。”
德釗叔公覺得一個人喝酒沒勁,問其他幾個男人要不要一起,大家躍躍欲試......
趙向秋家沒有酒盅,便直接用碗盛酒。
家裏吃飯的人越來越多,趙向秋在家裏備了好多碗筷,以備不時之需。
見顧辰北也端起一碗酒,趙向秋問:“你的傷能喝酒?”
顧辰北:“......喝一點點應該沒事?”
誰的身體誰操心,正主都不在意,自己幹嘛多管閑事?
趙向秋繼續吃自己的餃子,然後和趙母一起照顧二丫和三丫。
地瓜燒酒酒勁大,顧辰北、趙向春和趙向年不敢多喝,一人就喝了小半碗。
尤其是趙向年,一喝酒就上臉,紅彤彤的臉和煮熟的蝦子沒兩樣。
德釗叔公也沒勸他們多喝,不疾不徐的自我品嚐,興致來了還哼起小調。
午後的陽光斑駁地跳躍在田野間、枝幹上、小院裏,將大家的心照得暖烘烘的,亦如碗中的餃子一般......
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