對於趙師傅的稱讚，邵庭勳毫不羞澀的接納了，他也覺得自己是個天才，今天不過是第一次學習酸菜魚的做法，這魚片就切的很是不錯，雖然第一刀的時候出現了一點小小的失誤。
不過誰還沒有個小失誤的時候呢？這一點小事對於他一個新人來說當然是可以忽略不計的了。
而且經過這茬，邵庭勳發現了一件很關鍵的事情，先前他做的菜之所以難吃，很有可能是因為暫時還沒有找到好的師傅，現在有了趙師傅的親自教授，想必以後不會再出現什麼黑暗料理之類的菜式了。
“老趙，這魚已經切的差不多，是不是可以正式開始其他的步驟了。”邵庭勳雖然不想急於求成，但是也同樣不想磨磨蹭蹭的耽誤時間。
如果能夠在最短的時間內學會酸菜魚的做法，說不定剩下的時間裏還能再讓他學習另外一道菜色，這樣一來，說不定今天晚上他就可以讓宋清音嚐嚐他的成果了。
然而雖然邵庭勳表現得天賦異稟，但是趙師傅可不敢讓他現在就出師啊，且不說他剛才的第一刀就直接把整個魚頭都給剁了下來，就說之後這片魚的功夫雖然看起來很順暢，但是誰也不敢保證這樣的順暢還有沒有第二次。
廚房裏的行當向來是隻有磨練了千萬遍之後才可以熟能生巧的，尤其是這讓許多廚師引以為傲的手上刀工，可不是一天兩天就能夠練成的。
“邵少爺，這刀上的功夫是沒有捷徑可以走的，我知道您的時間有限，但是我們還是再切一條試試吧。”說著，沒有給邵庭勳反駁的機會，趙師傅轉身就從盆子裏再次的拿出了一條碩大的草魚。
站在一旁的張經理有些心驚膽戰的看著趙師傅的動作，這位經常在後廚不知道這位少爺的脾氣，可他是略知一二的，這位少爺向來是個不懂人情世故的主，說甩臉子可就是甩臉子的。
他剛才是不是忘記告訴趙師傅，這少爺雖然是來學習廚藝的，可也千萬別把他當成自家的小徒弟，想說什麼就是什麼。
目不轉睛地看著被趙師傅拒絕的邵庭勳，生怕他下一秒就直接變臉。
不過幸好，邵庭勳雖然想趕時間，但是也知道趙師傅的話說的有幾分道理，況且他今天來這裏也是真心的想要學好廚藝的，可不是來擺少爺架子的。
所以，即便心裏著急，但是邵庭勳還是依著趙師傅的話拿起了案板上的刀，按照先前的方法將魚身上的兩片不帶刺的魚肉給完整的片了下來。
這一次，邵庭勳的動作顯然比剛才那一次要好上許多，幹脆利落，一道順滑到底。確實，比起趙師傅的經驗老道，他不過是一個初生牛犢，但是奈何邵庭勳最驕傲的就是他的記憶和模仿能力。
哦，對了，還有一點，那就是他的理工科特別的好。先前有過一次失敗的經驗，邵庭勳對於手上的力道心裏已然有了分寸，所以這次的下刀自然是心裏有數。
沒有先前的小失誤，這一次，邵庭勳的動作順暢的就好像他原本就是一個殺魚的行家！
之所以讓邵庭勳再試一次，是出於趙師傅對於這位精貴少爺的懷疑，可是這一下，趙師傅也不得不承認，眼前的這位邵少爺確實是個很有天賦的廚師！