牛肉啊,那可是有錢人家才能吃得起的東西,徐氏當然沒做過。
“看著和豬肉差不多,就當成豬肉來做試試看?”
其實就算當成豬肉來做,徐氏會的菜式也寥寥可數。因為每次家裏買肉要做肉菜的時候,婆婆和大嫂都會將她趕去幹別的活兒,連個肉香兒都聞不到什麼。
“我切一點熬粥裏去吧?你現在嘴裏傷口還沒徹底長好呢,還是再多喝兩天粥。”
“好,隻要是阿娘做的,一定好吃!”
葉漁把水桶提過來給阿娘用,自己則是轉身進林子裏找起做桌子和狗窩的材料。
鄉下村子的裏的村民其實沒幾家特意給狗做狗窩的,他們一般都是讓狗子睡灶前或者睡柴堆。
葉漁當然不會這樣敷衍,小黑它可是救了阿娘的命,自然要對它好一些。
瞧它那老是往做飯的地方靠就知道它是個怕冷的,所以這窩一定要給它做厚實。
自家暫時沒有多餘的褥子給它,隻能先多鋪些厚厚的幹草,再拿個舊衣裳墊在裏麵。另外狗窩外麵再給它插上樹枝纏上藤蔓擋風。
做這個很簡單,葉漁不到兩刻鍾便做好了。
“小黑,給你做的窩,來試試?”
狗子:“……”
“很舒服哦~”
葉漁伸手壓了壓,感覺還挺軟的。以前自家沒有床褥的時候床上墊的就是這樣的幹草。
“阿娘,它好像聽不懂。一會兒要不要放塊肉在那窩裏吸引它進去?”
“不用,它又不是人當然聽不懂啦。這會兒不怎麼冷,等它冷了就知道找洞鑽進去了。”
徐氏揭開蓋子攪和了下裏頭的米,看著都煮開花了便把牛肉末和一點菜葉放進去繼續攪拌。
菜葉放的有點多,好一會兒才壓下去。真是叫人感慨的很,以前天天在島上吃野菜母女倆都快吃吐了,現在就兩三日沒吃著菜葉子,居然想的很。
“漁兒,你來看著火。再熬小會兒就放一點點鹽進去,然後熄火。我去把罐子洗洗,一會兒把肉醃上。”
葉漁應了一聲走過去,一邊攪一邊問道:“我記得還有一大塊豬板油來著,那個不能醃吧?”
“當然不能了,等下吃完飯就給它們熬出來。”
徐氏想到熬豬油的那勾人的香味,忍不住咽了咽口水。話說嫁到葉家十幾年,熬豬油也見了很多回,但沒一次是她來熬的。
婆婆說她做飯手藝不行,熬的豬油也肯定不好總之就是變著法的不讓她插手。
有時候想想都替婆婆累的慌,不管是熬豬油還是切肉片,回回都要記下數量,等做好了再挨個檢查確定沒被偷吃才端出去。
徐氏不喜歡這樣,也堅決不會做這樣的婆婆。
她現在就希望丈夫和兒子平平安安回來,再就是希望女兒臉上的紅斑能治好,別的就什麼都不求了。
“阿娘,粥好啦,吃飯!”
小姑娘聲音裏透著些許興奮,因為她已經很久很久沒有吃過肉了!
“來了來了……”
徐氏回屋裏去拿了碗筷出來盛粥,母女倆沒有凳子坐就搬了兩塊稍微平整的石頭當凳子。
“好香啊!”
“加了牛肉嘛,當然是香的,你啊吃的時候慢著些,別燙著舌頭了。”m.X520xs.Com