不過他也沒糾結這個，眼珠子一轉又問道：“小楊掌櫃，你那胡餅賣十文錢一個，竟然有這麼多人爭相購買，是不是有什麼訣竅啊。”
“這當然有訣竅。”說著話，麵條端上來了，楊軒拿起筷子指了指那碗麵條說道：“不過，周掌櫃，你這麵條的配方，能不能給我說說？”
這周記麵館也是老字號了，能把一個麵館開到光福街上來，必定也是有著過人之處的。
這時代的人可沒有那麼多營銷手段，能夠脫穎而出，無非就是一點，口味出眾。
那麼他家的麵條也必然是有秘方的。
在這個時代，一門手藝，一個秘方，都是養家糊口的手段，有的人家甚至還有傳男不傳女的規矩，無非就是不想秘方泄露給了外姓人。
教會徒弟餓死師父，這話可不是說說而已。
楊軒這麼一說，周掌櫃隻得訕訕一笑：“那您慢用，慢用。”
不得不說，這周記麵館的麵條味道還真是不錯，麵條也夠勁道，分量更是到位。
十文錢一份的牛肉麵，上麵的牛肉堆得高高的，把三個人撐得都站不起來了。
而令楊軒驚訝的是，小梅小蘭兩個十二三歲的小姑娘，竟然也吃了個精光。
這飯量，比自己這個半大小子還要大。
“周掌櫃，結賬。”楊軒掏出三十文錢，放在了桌上。
周掌櫃趕緊迎了上來滿臉堆笑：“不用不用，今天算我請客，就當恭喜小楊掌櫃開業大吉了。”
“這怎麼行，我楊軒是吃東西不付錢的人嗎？”
“哎喲，都是街裏街坊的，不必這麼客氣，何況今天占你的光，我這生意也比往日要好。”
“不行不行，這一碼歸一碼。”
“小楊掌櫃，您就當給我個麵子。”
不論楊軒怎麼說，周掌櫃死活不肯收錢，楊軒也沒轍。
看來這周掌櫃也是個人精，就剛才這麼一會兒的工夫，思維就轉變過來了，這小楊掌櫃明顯不是什麼地主家的傻兒子，何必無謂去得罪人家呢。
畢竟是生意人，一切以利益為先嘛。
接下來的三天，楊記味極鮮都沒有限量，就是來多少人就賣多少份，不像之前那樣每天限量一百份了。
而這兩天裏，每到飯點的時候，對麵的周記麵館都會讓夥計送三碗牛肉麵過來。
要是楊軒他們忙的沒工夫吃，他們還會幫忙照應一下。
在忙的手忙腳亂的情況下，楊軒也沒法拒絕別人的好意，等晚上打烊之後去付錢，那周掌櫃依然是死活不肯收錢。
不得不說，周掌櫃這一手，還真是擊中了楊軒的軟肋，他這人就是這樣，吃軟不吃硬，既然承了人家的人情，以後有機會肯定是要還的。
到第四天，楊記味極鮮門口就貼出一個告示，上麵就寫著每日限購五百份，賣完即止。
其實按照饑餓營銷醞釀到這個程度，就可以無限量出貨了，但是楊軒有著別的想法。
雖然胡餅的成本很低，可是做生意可不能光算產品成本，還要算時間成本。
楊軒的時間可是很寶貴的，要是每天都不限量供應的話，他哪還有時間研究其他業務。
畢竟光是一個椒鹽胡餅，可展示不出楊軒的經營天賦。
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