“米糕，煎餅，油條，麻花呐，隻要一個銅錢”。
“洋煙，洋火，桂花糖，洋煙，洋火，桂花糖……”。
遠遠地，就聽見做買賣的吆喝，一聲接一聲，此起彼伏。
除了這些，還有一位老者，在板凳上，綁著一塊磚頭般大的磨刀石，嘴裏高聲喊道：“磨剪子嘍，戧菜刀-----”其聲音，遠遠蓋過其他的吆喝聲。
見每個客人路過攤位前，這些賣家，總是滿臉堆笑，相邀著，有的甚至連拖帶拉。
董問天望著身邊的皇甫慧蘭，問道：“想吃點什麼嘛，我吃客”。
“先走走看看吧，沒到吃午飯的時間呢”。
“兩位客官，泡一碗茶油饊子吧，香脆酥口，吃了，如若說不好吃，我便不收錢”。
一個茶饊商人，向董問天和皇甫慧蘭推銷他們的小吃。
這是一個中年婦女，四十歲上下，頭上戴著一頂白色的帽子，腰前圍著一條藍卡嘰麵料做成的圍裙，手裏拿著一根比普通筷子要粗要長的筷子。
她的麵前是一口大鍋，說是大鍋，比吃飯的鍋要大上一成，直徑少說也有兩尺，鍋裏盛著小半鍋油，那油正在噝噝的翻滾著，油上麵飄著快要成熟的茶饊。
饊子差不多好了之時，隻見那炸饊人用那根長筷子，將饊子夾起來，那饊子上還在往下滴著油呢。
那炸饊人也不急，就把茶饊舉在半空中，等油不往下滴了，她才將那把饊子，擺放在一個圓圓的竹子做的矮筐裏。
別說，那剛出鍋的饊子，還沒吃到嘴裏，那香氣已經很濃很誘人了。
董問天是山西人，剛到這都梁才沒幾天，山西可是麵食之鄉，但他從小到大還沒見過這種小吃。因此，他對這個小吃似乎特別感興趣。
“看著你眼饞的樣子，幹脆來一碗吧。”身旁的皇甫慧蘭望著他說道。
皇甫慧蘭跟爹皇甫真人雖說不常走出山穀，但這種小吃她是吃過好多回的。
有時候，皇甫真人一個人出山，到集鎮上買些肉呀鴨的，回去的時候，也會偶爾帶著這茶饊回家，可以泡著吃，也可以直接拿著吃。
董問天一邊看著那人在做茶饊，一邊對皇甫慧蘭說：“我們老家山西，可說是麵食之都了，素以花樣多，品質好，影響大而出名，但我還從沒見過這種麵色小吃呢”。
生意人何等精明，一聽說這個少年是山西人，就向董問天推薦道：“小帥哥，原來你是山西人呀，那我得給你介紹我們這裏的一絕，我告訴你呀，這油茶饊子，可是我們都梁、淮安、揚州一帶最為出名的小吃啦，到我們這蘇北來，沒吃過油茶饊子，那就不算來過這裏”。
說到這兒，那人將做好的茶饊撈起來，衝著董問天道：“怎麼樣，你們每人來一碗吧，嚐嚐，保證你嚐過絕對不後悔”。
經營茶饊的人，手中麻利地幹著活，嘴裏卻也沒閑著，勸董問天和皇甫慧蘭嚐嚐。
“問天哥，那就嚐嚐吧，這可真是我們家鄉最有名的小吃。”皇甫慧蘭建議道。
“好，那就嚐嚐這油茶饊子，跟我們山西的麵食比比看”。
於是，董問天和皇甫慧蘭就在一個木質的長條桌邊坐下。
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