劉家酒樓裏，劉郎君不停地對圍上來道喜的食客們作揖，“謝謝諸位，謝謝諸位。今日樓裏的吃食通通不要錢，大夥一起高興高興！”
食客們連聲道好，“不愧是劉郎君，大氣！”
“嘿嘿，咱今日也嚐嚐官家愛吃的，真沒想到，咱還有這一日！”
劉郎君被纏了半日，好不容易才擺脫了過於熱情的食客們，帶上娘子去廂房拜謝恩人。
“恩人娘子”，這夫妻倆又叫上了，“恩人娘子果真料事如神！”
玲瓏和阿瑤對坐著吃茶，見他們來了，連忙起身。
“你們自己憑本事得來的禦賞，謝我做什麼？”
“話不能這麼說。”劉郎君道：“若不是恩人娘子打聽到官家愛吃水晶膾，又指點我們用推車去各處叫賣，咱便是本事再是精妙，官家也知道不了啊，更不用說禦賞了。”
劉郎君想起往事，不禁神色憂愁，“唉，譬如翁翁和爹爹，便沒有這個福氣。”
玲瓏道：“機緣巧合罷了，劉郎君命中合該有此賞賜。”
她撒了謊，其實這事並非完全是巧合。
前世，玲瓏遇上劉郎君時，他已經得了禦賞。不過玲瓏也聽一名來乞食的老婆婆說，劉郎君在得到禦賞前，頗有一段艱難的時日，幾乎又要關門大吉。玲瓏其他的沒聽得太仔細，唯有當今官家喜歡的那道菜，她還記得十分清楚。
如今，隻不過是讓劉郎君的運道提前幾年而已。
阿瑤笑道：“挺好，往後那龔家自會投鼠忌器，應當不敢再明目張膽地來找事了。這總比日日做人家孫子要強些，是不是啊，劉郎君？”
劉娘子瞪了劉郎君一眼，“讓你在兩位娘子麵前胡說！”
劉郎君訕訕，不太好意思地撓了撓頭。他其實還有些遺憾，“終究還是報不了仇。”
劉娘子急了，“報仇報仇，拿什麼報仇？這一樓人都指望你吃喝，我，我……”
玲瓏掏出帕子遞給她，安慰了幾句，又對沉默的劉郎君說道：“龔家勢大，還需等待時機。”
劉郎君歎了口氣，握了握自家娘子的手，算是應下了。
“實在不知道如何答謝恩人才好。”
“莫要再喚‘恩人’二字，”玲瓏笑道：“兩位若想答謝我，不如便請我與阿瑤嚐嚐連聖上都讚不絕口的水晶膾吧。”
劉家夫婦自然無有不應。片刻後，一碟子水晶膾就被端至玲瓏二人麵前。
隻見價值不菲的青瓷碟上，幾片碎冰似的薄片整整齊齊地碼在一起，碟子一角還擺著一朵半開的杏花。
雖然已經見過數次，玲瓏還是不禁感慨，這膾居然真如水晶一般，一絲瑕疵也無。夾起一片，甚至能對著膾瞧見窗外的花枝。
“劉郎君巧手，我從沒見過這般無暇的水晶膾。”
劉郎君毫不藏私，詳盡地為玲瓏解釋起來：“恩人……許娘子且聽某細細說來。平日裏咱們做薑豉時，用的是豬肘或連皮豬肉。熬出來的湯汁裏都是碎肉，成了凍後，自然渾濁不堪。”
“這水晶膾卻不同，第一要義便是晶瑩剔透。因此，在選料上便要當心。市井裏用來做水晶膾的，大多是豬皮。可用豬皮做出來的水晶膾，往往不夠澄澈，滋味也有些單調。所以某家傳下來的方子，叫用另一物。”㊣ωWW.メ伍2⓪メＳ.С○м҈