一連兌了足足八個裝了大半桶的石灰水,林曉月才停下來。
每桶石灰水她都是估摸著量來的,剛好足夠熬製一大鍋涼糕的。
一鍋涼糕可以裝四木盆的量,按照這樣操作,更方便。
兌完石灰水,林曉月看了一眼變空的水缸,想著待會兒厲梟回來,又要讓他挑水了。
兌完石灰水,林曉月在一旁歇了一會兒,也是等著石灰水靜置。
過了差不多十分鍾,林曉月才將石灰水送去了一旁搭建的棚子裏。
接著,將石灰水倒到固定好的濾布上過濾。
因為水桶不夠用,騰出空桶之後,林曉月還得去舀水來清洗空桶。
將空桶底部沉澱的石灰和雜質清洗掉,之後才能拿來裝過濾過的幹淨的石灰水。
院子裏的水缸見了底,去小溪邊又太麻煩,林曉月隻能去廚房的水缸裏取水用。喵喵尒説
好在廚房水缸裏的水還剩下不少,倒是夠她用的。
接連過濾好了四桶石灰水,濾布上已經沾上了不少沒有融化的石灰和小顆粒。
林曉月又更換了濾布,然後才繼續處理剩下的石灰水。
等到最後過濾完了所有的石灰水,才將第二塊濾布也取了下來,放到了一旁的空桶裏。
準備等涼糕做完,再送去小溪邊清洗。
終於處理完了石灰水,林曉月這才提了兩桶石灰水進廚房,放到了一旁備用。
準備好一切,之後才去了磨房。
磨房裏,王嬸子和柳氏已經把米漿磨得差不多了。
林曉月到了以後,本來想替換下王嬸子推磨的。
可王嬸子不讓,堅持著把磨給推完了。
林曉月上手,將石磨收拾了,然後才跟兩人一起,提著磨好的米漿回了廚房。穀
接著便是熬涼糕了。
林曉月取出了那口專門熬涼糕的大鍋,放到灶上。
然後提起一桶石灰水,倒進了鍋裏。
接著,又用水瓢舀了對應量的米漿,放到了鍋裏。
與此同時,柳氏已經引了火,往灶洞裏添了柴。
柳氏不是第一次跟林曉月一起做涼糕了,對熬製涼糕的火候掌握得已經非常熟悉。
距離涼糕熬好還有些時間,林曉月便提著木桶,帶著王嬸子去了廚房後院的棚子裏。
“今天下午我們要熬八鍋涼糕,一次四盆。待會兒,嬸子您主要負責幫我把涼糕送去小溪裏涼著。”
“還有,幫忙把裝石灰水的木桶和濾布送去小溪邊清洗一下,然後拿回來晾著。”
活兒聽起來簡單,但並不輕鬆。
三十幾盆涼糕外加八個木桶,來回得跑不少趟。
“成!”王嬸子應下。
接過林曉月手裏的木桶,拿了那兩張濾布就走了。
林曉月又去一旁架子上取了四個木盆,接著才回廚房,繼續熬製涼糕。
沒多久,涼糕就熬好了。
林曉月將鍋裏的涼糕分裝進了四個木盆裏,然後又將木盆端去了對麵的案板上放好,等王嬸子一會兒回來,端去小溪裏。
正想著王嬸子呢,王嬸子就回來了。
見涼糕已經出鍋,端起兩盆涼糕就出了門。
林曉月囑咐王嬸子慢著點,接著才去洗鍋,準備做下一鍋涼糕。
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