於是第二天柳家院子裏又忙碌了起來。
洗菜，切菜，曬菜，薑家母女和柳氏聽從林曉月的吩咐行事。
柳家的菜是直接在村裏買的。
因為菜地裏種多了，家裏吃不過來，送鎮上又不好賣，願意賣的人還不少。
有些人得知柳家買菜做泡菜之類的，都來問。
柳氏一不小心多答應了幾家，結果一個上午的時間竟然就收上了三四百斤。
正憂心著，想著下午得拒絕些人呢，林曉月從鎮上回來了。
林曉月得知了情況，看了眼堆成小山的菜，心頭忽然有了些主意。
“娘您先別忙著拒絕，咱們多做些也無妨。”
柳氏剛想說話，林曉月想了想，忽然又道：“豆角和蘿卜之類的不用太多，如果有人賣白菜，咱家全收了。”
“全收？”柳氏驚得不行。
“嗯。”林曉月點了點頭。
“咱家現在有辣椒了，可以做辣白菜。送去如意樓，梁掌櫃肯定喜歡。”買了鋪子，涼糕生意又一天比一天冷淡，家裏現在正缺錢呢。
趁這二十來天，做一批辣白菜出來，正好可以賣些錢。
林曉月眼神動了動。
“先收咱們村的白菜，等第一批做好送去如意樓，梁掌櫃那邊滿意，咱們再去附近幾個村收白菜。”
她對辣白菜有信心，甚至比對涼糕的信心還強些。畢竟，這個時代還沒有辣椒。
嗬嗬，辣椒在手，她能做的事更多了啊……
可惜了，家裏才買了鋪子，她手裏本錢不多了，放開手腳幹的話，她手裏的錢怕是不夠。
想到本錢的事，林曉月皺眉。想著，晚上她得找厲梟商量一下。
於是林曉月說服了柳氏，之後帶著柳氏跟她一起做辣椒粉。
有了辣椒粉，不止可以做辣白菜，也可以調麻辣湯，將麻辣串子安排上了。
誒……家裏好像又缺人手了……
晚上。
林曉月把自己的打算跟厲梟說了。
“需要多少錢？”厲梟問道。
林曉月想了想。
“本錢越多，賺得越多。辣白菜不僅可以當涼菜用，還能拿來當配料往菜裏加。”
“隻如意樓一家，咱們要是談下來，就能走不少量。”
“這東西跟涼糕不同，儲存得當的話，保存上一年都不成問題。”所以，真的不用擔心做太多。
厲梟眸色微動。
明白了自家媳婦的意思。
“成本的話，主要是泡菜壇子，買白菜，以及鹽之類的調料的錢。還有就是人工。”
“店裏接下來要賣麻辣串子，地裏的辣椒也要收回來加工成辣椒粉，還要人幫著做辣白菜，以及找人去收白菜等。需要的人手怕是不少。”林曉月想著，眉頭都忍不住皺了起來。
“另外，真放開了做，家裏地方看著大，怕還是放不下太多壇子。”
林曉月望向了厲梟。
“我想在咱家旁邊再加個院子，專門做個小作坊。”
“把旁邊的荒地全擴進來，房間做大些，直接當倉庫用。”
厲梟心頭一動。
媳婦這陣勢，不像是隻做辣白菜啊？
林曉月衝厲梟笑了笑。
“之前不敢想，但現在咱家有兩家店，又要做辣白菜生意。我想明年開年後攢錢買處莊子。”
厲梟一驚。
莊子？價格可不便宜啊。
“辣椒的價值你也知道。咱家種出來，瞞不住人。一旦種的人多了，咱家這獨一份的生意怕也沒那麼好做了。”
“還有紅薯和土豆，我也不想對外泄露。”
“我在想，咱家如果買個莊子，圈上上百畝的地，然後買幾個人看顧和守著佃農幫著種。一個莊子一年的收成，足夠幫我們掙不少錢了。”
“紅薯做成粉條，供給小吃店做酸辣粉。紅薯藤可以喂豬，莊子裏還能配合著養些豬。主要是辣椒，冬季隻要不下雪，全年都能種。到時候不愁辣椒用，咱家能做的事就多了。”
“不隻是辣白菜，還有辣椒醬，豆瓣醬……”林曉月想著自己穿越過來沒多久，家裏就吃完了的老幹媽，忍不住都有些饞嘴了。
21世紀風靡華國，甚至海外的國民辣醬啊。
她雖然做不出來那麼好的，但是做個類似的，問題不大啊。
反正辣椒在手，銀子不愁。