“比如,指定要什麼位置之類的。如果隻要固定位置的話,五百斤,我這邊怕還給您湊不齊。”他一天最多能殺三頭豬,加起來倒是能得上千斤肉,可每個位置的肉可就隻有那些。
林曉月笑了笑,隨後想了想道:“不用指定位置,要不這樣吧。你直接殺兩頭豬,湊上五六百斤,別多出太多就成,肉我全要了。”
“肉理好之後,全送大石村柳家去,到時候管家給你結算。”
這樣一來,其實她直接在村裏買豬,請人殺,還劃算些。
可村裏殺豬,得請人幫忙,到時候還得把地方弄髒。
她這都來鎮上了,還不如就直接請張屠夫辦了。
“成!那我就選兩頭三百多斤的殺。價格方麵,林東家放心,這趟活兒我就賺您五百文,多的不要!到時候肉出來,全給您送府上去!”張屠夫豪爽的道。
林曉月笑著點頭。
“成!”
五百文包含殺豬,理肉,還有送貨上門,很合理了。
就算這張屠夫,可能會虛報做點假,也不至於會過分到哪裏去。
反正,花點錢省麻煩,她樂得這樣做。
嗬嗬,誰讓她現在兜兒裏有錢了呢。
“另外,你這兒還有豬大腸嗎?”林曉月說著望向了張屠夫的肉攤。
張屠夫這邊,除了豬大腸之外的其他豬下水,他們小吃店是預定了的。
隻有豬大腸,因為處理起來要複雜一些,小吃店沒要。
可她準備做香腸,這可少不了豬大腸。
張屠夫一愣。
古怪的望向了林曉月。
豬下水這東西又腥又臭,隻有那些窮得不成樣子,又想沾點葷腥的人家才買。
其中,其他內髒都好說一點,就豬大腸和豬肚最腥最臭,最不好打理。
他肉攤上有時候實在賣不出去了,幹脆就拿回去喂狗。
林東家之前找他定豬下水,他就覺得很奇怪。
後來嚐過了柳氏小吃店的肉串,覺得能理解了。
可現在,竟然又問他買豬大腸?是他聽錯了?
難道豬大腸,也能拿來做成,那種好吃的麻辣串子?
“張老板?”沒等到張屠夫回答,林曉月又喊了一句。
“哦。”張屠夫趕緊回神。
“林東家,您真要豬大腸?”接著,有些不確定的衝林曉月問道。
“嗯。”林曉月點頭。
想起來什麼,又衝張屠夫道:“我那兩頭豬,到時候豬下水包括豬大腸和豬肚,也得給我捎上哦!”
張屠夫一驚,再度怪異的看了一眼林曉月,應下。
“好!”
看樣子,興許豬大腸和豬肚也能拿來做成麻辣串子吧……
林曉月臉上這才再次有了笑意。
“今兒個的豬大腸還沒賣出去,整好有兩副,林東家您要的話,給三十文拿走!”
他平常賣這東西按五文錢一斤賣的,一副豬大腸大概四五斤,但是一天兩副,很難賣得完。
林東家要,兩副三十文給她,他虧不了。反正賣不完,他拿回去也是喂狗。
“這感情好!那勞煩張老板幫我裝上!”林曉月趕緊道。
“好嘞!”張屠夫應道。
立即去取裝豬大腸的筐子。
到了林曉月馬車前,見到馬車上沒有裝豬大腸的東西,幹脆把自己的筐子,直接給了林曉月。
“這筐子就借您了。明兒個反正要去您府上送貨,到時候我順帶再拿回來!”張屠夫道。
“成!那可多謝張老板了!”
“林東家就是客氣!”
林曉月付了錢,又跟張屠夫客氣了兩句,接著才離開。
之後又去別的肉攤,買了六副豬大腸,以及部分豬頭肉和豬下水才離開。
沒法子,她是真的很喜歡吃香腸啊。
而且,買了豬大腸之後,她忍不住想做點鹵肉出來吃了。
從開始做涼糕生意到現在,她幾乎天天忙得腳不沾地的。
這兩天,好不容易閑下來了,做點兒好吃的,就當是犒勞自己了。
於是,從西市離開後,林曉月又去雜貨鋪和藥鋪,買了鹵料材料。
之後才回大石村。
回家後,林曉月便將一筐豬大腸和其它下水,從馬車上取了下來。
這可差點兒,沒把陳氏和馬氏嚇一跳。