一邊治理螃蟹，一邊建廠。
原本昆山縣就有罐頭作坊，但是沒有行成一定的規模。
秦侯爺的到來，讓罐頭作坊徹底變成了罐頭廠。
水部更是聯合昆山縣衙，抽調了五艘船借給昆山縣，無論是水路還是陸路，都形成了完整的產業鏈。
秦侯爺和虞肅，見昆山縣的螃蟹泛濫，沒有形成太大的隱患，就離開了昆山縣，回到蘇州府。
上有天堂，下有蘇杭，這句話不會隨便說說那麼簡單。
來到蘇州，除了陽澄湖大閘蟹，就一定要嚐一嚐中原八大菜係之一的蘇杭菜了。
蘇杭菜屬於“南甜”風味，不僅選料嚴謹，製作精細，更是因材施藝，四季有別。
烹調技藝以燉、燜、煨著稱；重視調湯，保持原汁。
其經典傳統菜品更是講求時鮮、清淡、精細，魚鮮蝦美，藕菱筍菘等時蔬也是四季迭出，故而四季經典蘇幫菜各有其千秋之美。
其中最有代表的就是太湖鱖魚響油鱔糊和蘇州鹵鴨了。
彈石街，是一條水街。
在未來的近百年之後，有個叫白居易的大詩人，來蘇州任刺史，對蘇州城外西北河道進行疏浚，利用自然河浜開挖成直河（由閶門外護城河直達虎丘山麓），稱山塘河，讓這裏更加便於行舟。
又把挖出泥土填堆成長堤，長堤寬闊成路，也直通虎丘，當時虎丘稱武丘，山上有武丘寺，故詩人筆下直稱為武丘寺路，後人稱“白公堤”，堤長七華裏，又稱七裏山塘。
因此，這條水街，又被稱之為山塘街。當然，這也是一百多年以後的事情了。
山塘街內有一樓，名為齊雲閣，被稱作蘇州第一樓！
齊雲閣是彈石街上最壯觀宏偉的建築，準確的說，他更像是一處園林景觀。
齊雲閣的正樓，樓兩層，高約20米，建築麵積640餘平方米，重簷畫棟，朱柱明窗，在綠樹掩映下，更顯雄偉。
傳聞，齊雲閣的女老板後台十分有意思，
她幹的最讓人津津樂道的一件事，就是派出八名廚子，前往京城找一個村婦學藝。
這件事讓蘇州做酒樓生意的人，近乎笑掉了大牙。
京城的村婦在牛逼，還能比廚子更牛逼嗎？
然而，八個廚子學成歸來者隻有一人，回到蘇州府，立刻震驚整個蘇州。
這個人在齊雲閣中地位很高，不僅是總廚，還占有一定的股份。
任憑什麼達官顯貴來挖牆腳，這個人都是無動於衷，死心塌地的在齊雲閣紮根。
每次有人問，那個教他們廚藝的村婦是何許人也，這個廚子都是神秘一笑。
起初他也以為就是一個村婦，等到了京城才發現，這個村婦不一般。
不僅是某侯爺家的廚娘，還是某國公的兒媳，人品和德行，那叫沒的說，甚至是他從這名村婦的身上，還學會了很多做人的道理。
這個廚子口中最長念叨的一句話是這樣的：我劉浪做的不是菜，是人情世故！
甚至是，他還能聯想到了某侯爺。
話說，某侯爺心血來潮讓媳婦教他耍步槊，結局是顯而易見的，步槊扛在肩膀上，被某侯爺扛成了鋤頭的感覺。
這還不是重要的，重要的是某侯爺在外麵不管別人怎麼羞辱他，侯爺大多數時候都不動粗，總是笑麵相對。