南康羽和卓家兄弟等人一起用板車把雞鴨兔子帶回山腳下,也不用瓏月吩咐,就開始收拾這些雞鴨兔子,那邊早就準備上了很多的熱水,一幫沒活的漢子加入了拔毛大軍。
瓏月在趙俊這邊折騰特意叫他們留下的羊下水和羊血,加了些鹽,叫羊血在一邊的大盆裏自己去凝固成羊血豆腐,想著鮮嫩彈牙的羊血一會又可以吃到香辣的毛血旺了。
羊雜味道比較腥膻,瓏月也沒準備做太複雜的東西,準備處理幹淨之後直接放上涮羊肉的調料加上辣油和香菜涼拌。
看到滿處都是瘋跑的孩子,瓏月就去要來兩桶的牛奶,調和成餅幹的麵團,招呼趙娟帶著孩子堆過來這邊,叫他們自己做餅幹,一會烤了自己吃。
孩子們都興致高昂,呼呼啦啦的跑去洗手準備自己動手做好吃的,娟子對瓏月挑起大拇哥,“瓏月,別說還是你有招,我這麼會功夫感覺自己都快交代了,這般熊孩子精力太旺盛了。”
瓏月笑嗬嗬的打趣她,“嗯,要是都換成小時候的你,估計你現在都沒氣了,趙嬸子把你看到這麼大,真不容易!”
路過的趙嬸子正好聽到小姐倆的竊竊私語,當即就湊過來感歎道,“還是月丫頭知道嬸子的不易啊……我是有多寬廣的胸襟才沒在小時候把這死丫頭丟後山去。”
趙娟瞬間覺得自己整個人都不好了,這還是親娘麼?你可就一個親閨女,你這樣會失去我的。
趙嬸子和瓏月都哈哈笑起來,趁娟子發牢騷之前趕緊離開各自忙手裏的活去了,才不要看娟子這一臉被世界拋棄了的委屈樣呢。
宅子的小廚房這邊已經有香甜的糕點問道飄散出來,大廚房那邊需要蒸製和鹵製的肉食也已經上了蒸籠,鍋裏麵還燉上了冷庫裏麵之前留下的野豬肉,咕嘟咕嘟冒著熱氣。
範毅蹬蹬跑過來問瓏月兔子皮還要不要,不要就處理掉了。
瓏月趕緊跟著去那邊處理雞鴨的現場,進到楚謙都拿著半隻鴨子在拔毛,完全沒有了大家公子的樣子,忍不住想笑,看看這場麵,誰敢相信,那邊對著刀下的兔子說忍一下就好,這邊跟光屁屁的鴨子對眼的這些人,都是京城跺跺腳就地皮震蕩的主兒。喵喵尒説
“範毅,去趙俊那邊把那幾隻羊的羊皮都拿過來。”瓏月蹲下,翻動被堆在一邊的這些兔子皮,或白或黑的皮毛長的都很光滑,毛也都不算短,就是能用的麵積不大,需要巧手拚接才可以用作衣物的製作。
南康羽已經放棄在那邊做屠夫了,把剩下的活交給了小九,小九倒是幹淨利落,手氣刀落,放過血對給一邊的小十去剝皮,繼續下一隻。
“妹子,你個姑娘家家的到這邊幹啥來了?”在南康羽的認知裏,小姑娘一般看到這些血糊糊的東西都是能躲多遠,躲多遠的,瓏月倒好,蹲在這還上手翻。
瓏月拎起一張雪白的兔子皮,和南康羽解釋道,“大哥,這些在農家眼裏也算是好東西呢,我們這又是山腳,比平原溫度低,濕氣大,上了些年歲的可以把皮子做成襖子,褥子什麼的,可暖和了。”
南康羽看著不是很大的兔子皮,嫌棄的道,“這個也太小了吧,叫林鶴鳴給你弄些大的來。”
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