蔬菜的話,目前隻有土豆、木耳、瓜皮。
之前森林前麵有片西瓜。建房閑暇時候,弄了點西瓜皮幹。
木耳的話是去森林看毛藤的時候發現的,就給摘回來曬幹保存了下來。
蔬菜還是太少了,後麵出去找找,看有沒有什麼發現。然後留種自己種。
雞處理好後,蘇木把結塊的底料鏟進石鍋裏。再把鍋洗幹淨,燉雞湯。
然後切辣椒蔥和薑。
在分裝進五個碗裏,做火鍋蘸料。
“神使大人,這裏有什麼我能幫的上的麼?”
白芙進來說到。
“把這四個碗端出去吧。”
“好的。”
外麵,羊肉什麼的已經片好了裝木盤了,內髒也被處理切好,放木盤。
一張桌子放不下那麼多,蘇木特意把兩張桌子拚到一起。
接著在石盆裏放足夠的碳火。架上石鍋。
然後把燉好的雞湯倒入。
“雲淵,來把這個端到桌子上。小心,燙手。”
然後再把雞撈起來,做了簡單的手撕雞。
就是沒有醬油,味道不是那麼的好。
唔。大豆曬的也差不多了。不如明天著手做醬油吧!
“來來來,手撕雞來了。”蘇木把手撕雞端出去。“對了,教你們怎麼吃火鍋。”
“先把肉放到鍋裏,涮一會兒,熟了就可以吃了。”
“唔,神使大人,這個是叫什麼,好好吃!”
“這個,叫羊肉火鍋。最適合天冷的時候吃。”
久違的羊肉火鍋,蘇木吃的特別滿足。
雖然吧不那麼正宗,但是在一窮二白的獸世,能吃到火鍋那太幸福了。
對了,那篇獸世文裏的女主也做了火鍋。m.X520xs.Com
食材還特別的豐富……
改天在吃火鍋的時候自己也準備的齊全些。
什麼牛肉丸,魚肉丸,酥肉之類的通通備上。
……
清晨,用過早餐,雲淵就去狩獵了。
蘇木打開天書搜醬油的做法,
上麵就出現了首推比較容易的,難度較小的方法:
第一步:挑揀衝洗黃豆。
第二步:將黃豆放在清水中浸泡一個晚上,讓黃豆充分吸收水分。
次日,待黃豆泡好後,瀝幹水分,將黃豆蒸熟。
第三步:把黃豆鋪在竹籬上麵,放在室內發酵。
第四步:發酵48小時左右,將黃豆搗碎,繼續讓黃豆發酵,直至完全發酵。
……
蘇木總結了下,裏麵要用到的東西:
黃豆,鹽,蒸籠,竹籬,容器。
竹籬的話,讓傀儡人做就好了。
容器的話要用到陶罐啊或者大缸之類的,讓石頭傀儡人弄窯燒製就好。
順便燒個瓷鍋瓷碗之類的。
至於鹽,之前去食草獸人族部落去換的隻剩一小部分沒有提純了。
冬季要做醃肉肯定還要用到大量的鹽……
之前食草獸人族首領承諾過,自己去取鹽石可以不用交換。
現在該是履行承諾的時候了。
當然蘇木也不會真的一點東西都不帶過去。
還是挑揀了一背簍土豆,洗好。然後調五個傀儡人帶著籮筐先跟她去取鹽石。
蘇木到的時候,食草獸人們正在燒磚頭。一些獸人在挖地基。