“雲老頭兒,這牛肉肯定好吃!
你摸摸這肉的手感,還有色澤,肉質中的雪花。
做成牛排,再來一杯紅酒,那滋味兒絕對的上頭。”
簡老頭兒想到那久違的味道,抬手擦一把嘴角的口水。
年輕時的奢侈生活,好似上輩子的事,已經遙不可及。
有了這些好食材,可以重溫一遍以前的生活。
可惜姐夫還在睡覺,不能與他們一起享受美味兒。
他就先幫姐夫嚐嚐味兒,等他醒來再告訴他味道怎麼樣。
簡老頭兒想到他能比歐老頭多吃一頓,心裏更是美滋滋的。
“我也想吃了,咱們現在就切兩塊去廚房自己煎,再找小玉要果酒。”
雲老頭兒覺得心動不如行動,馬上吃到嘴裏才是最實惠的。
兩個饞嘴的老頭兒一拍即合,不讓仇大強動手,自己去廚房拿來菜刀,切下巴掌大的兩塊雪花牛肉。
兩人堅信自己動豐衣足食的原則,不讓旁人插手。
有簡浩氣操心魚的事,李小玉就不再管了,她要去給孩子們做一份最簡單的白水煮肉。
李小玉從變異野豬前腿處割下一整塊梅花肉,帶著點點雪花的瘦肉,是豬身上最好吃的部位。
“小玉,你手裏的肉要怎麼做,你說我來做吧!”劉嫂見李小玉提著一大塊肉進來。
想來她是要給孩子們做吃的,當媽的見到孩子們瘦了,都會心疼。
“劉嫂,我自己來吧,給孩子們說好了要給他們做好吃的。
怎麼也得親手給他們做一次肉不是,平日裏你已經夠操勞了。
我隻做最簡單的白水煮肉,原汁原味才能保持肉的鮮美。”
李小玉將肉放入鍋中,加入蔥薑,米酒,大火燒開,轉至中火煮三十分鍾。
白肉好吃主要在於醮料,但孩子們太小不能吃辣,也不喜大蒜味兒。
現有的調料也很有限,醬油、醋、白糖、少許鹽,幾粒香蔥。
因為變異野豬肉的味道鮮美,李小玉並沒有在醮料裏加入味精。
味精這種調味品在歐家用的時候很少,因為家裏老人孩子多,吃的東西大多來自空間產物。
空間食物是純綠色的健康食品,口感自是不用說。
肉香味兒飄出,一時間廚房裏擠滿了人。
除了在院子裏處理肉的幾個大男人外,家裏所有的人都聚在廚房裏。
牛排和白水煮肉的純肉味兒,沒有一絲香料夾雜在其中,濃濃的肉香中一股鮮香味兒。
這種味道是他們從來沒在任何肉質中聞到過的,吃起來的口感肯定更好。
“咦,這麼多肉!哪來的?
我可是離老遠就聞到肉香味兒了,今天是做了什麼好吃的?”
李安誌手裏提著一條八斤多的大鰱魚,跟著他一起進來的還有黃文英和李鴻波。
黃文英手裏挎著一個竹籃,上麵蒙著一塊舊灰布,挎在手上沉甸甸的。
黃文英見歐家人個個臉上都帶著笑容,更沒聽到五個外孫子的哭鬧聲。
她心裏一喜,不會是小玉回來了吧!
黃文英聽到廚房裏一陣陣的笑聲,和說話聲。
她扔下兒子和男人,腳步匆匆地往廚房去。
李安誌見她先跑了,搖頭一笑,這老娘們年紀越大,性子越急。