當天晚上進小天地後，秦橙先特意去了一趟兌澤區，蹲下摸了摸那裏的黑土地。
兌澤區沒怎麼被使用，地裏隻遠遠安置了幾個腐殖漚肥箱。另外還有個屬於烹飪區的櫃子，上麵擺著需要時間流逝的加工食物，譬如醬油豆芽以及預先浸泡著打算做豆漿的黃豆之類的。
據說肉類熟成工藝必須在低溫高濕且通風殺菌的環境下進行，此刻她摸著泥土是挺濕潤的，但並不覺得溫度有多低。
至於通風殺菌麼，這片天地倒一直有清風徐來，湖麵泛著的微微漣漪便是證明，而殺菌不殺菌……嗯，要相信玄學的力量。
原理終究是搞不清楚的，條件好像也不怎麼吻合，但事實擺在眼前，既然不經意之下也能成功，那麼有第一次就會有第二次。
在此基礎上再展開聯想的話……若兌澤卦位能夠做高濕條件下的加工品，那麼別處如巽風卦位，豈不是可以製作風幹品？
西式概念的熟成肉生火腿什麼的固然誘人，但像臘肉鹹肉香腸這種家常醃製品，美味度也絕對不弱。
站起身拍幹淨雙手的秦老板，心中已經盤算起之後該如何采購做嚐試的具體細節了。
尚在觀察中的小森林，肉類加工業務，還有一個心心念念反複斟酌的咖啡樹種植計劃……不得不說，這裏的藍圖真是越繪越大了。
正所謂一口吃不成個胖子，再多的設想也隻能一步一步慢慢去做。而春節長假過後的首要任務，當然是——恢複營業。
比起大多數長假過後懶洋洋找不回狀態的上班族，秦老板的手下倒是很精神，糯糯小店員和橘貓小柿子都沒有節後綜合症，一來就該幹嘛幹嘛，全是不把自己當外人的好員工。
也是幸虧鍋巴編劇保護的好，在景區那幾天糯糯從始至終都被蒙在鼓裏，隻以為秦老板鬧過不舒服，還體貼地表示了一下關心，除此之外並沒受到什麼驚嚇，反而留下了美好的探班記憶。
至於秦橙自己，則是從早上開始就在琢磨該做點什麼花色甜品。
畢竟，雖說如今某人會在下班後來店裏共進晚餐，但下午茶業務還是不能輕易放棄的。
反正這件事之前也堅持有一段時間了。雖說從楚總親自來取逐漸變成了吩咐薑助下樓簽收，但隻要她能吃，秦橙就覺得挺高興。
鑒於過完年後那邊未必還記得這項小業務，秦老板還特意不提醒，準備恢複營業後直接來個既成事實就是。
卻沒想到，下午一點剛過，秦橙還待在店裏沒來得及出門，就看到薑蓉打外麵急匆匆地走了進來。
“你做甜點了嗎？做了就給我我帶過去得了，唉這大中午的，忙死人了。”
也是相處多了，薑大助理如今講話是直截了當毫不見外，邊說邊給自己倒了一杯免費的檸檬水灌了下去。
雖然意外於她的出現，但能夠免於自己跑一趟也好，反正晚上能夠一起吃飯，秦老板也不會失望於中午沒見著麵。
“有的，已經做好了，你等我打包。”所以她一邊回答，一邊不慌不忙地將預先調製的冷藏品取出，找了容器倒入黃燦燦的果奶漿，再取適量西米露倒入，最後撒上葡萄柚粒和芒果丁，一份成品就完成了。
“今天做了楊枝甘露，因為量比較大就不帶別的點心了……你是順路過來拿的麼？她現在在幹嘛？午飯吃了多久了？”
外麵還是春寒天，但鑒於某人整日待在暖氣開放的辦公室，吃點冰鎮甜品問題應該不大，隻是最好別和正餐靠太近，故而秦老板有此一問。
原本隻是出於關心的隨口一問，卻意外得到了個和預想中完全不一樣的答案。
“什麼順路啊，我今天是特意抽時間過來一趟的，芹意姐都不知道……”