第157章 本店概不賒欠(1 / 2)

唐恬很蒙蔽。

是曰了狗的那種懵逼。

如果有相同經曆的人,一定很興奮、很同情的問唐恬:哇,唐先生,原來你也喜歡曰狗啊!

82年的拉菲,唐傲一口沒動。夜宴是民族品牌,民族品牌都有幾個戰略合作夥伴,張裕紅酒就是其中之一。

所以,唐傲在拉菲開瓶之後,直接又點了一瓶張裕的收藏類紅酒。

直徑足足有三米寬的大桌麵,被一群保安抬了上來,為首的那個人似乎是隊長,在安放桌麵的時候,一臉惋惜的看著唐恬,似乎還努力的憋著不讓自己笑。

為了照顧大老板的麵子,安然也是煞費苦心。西餐本來就是那麼一丟丟,還用很大很大的盤子,安然覺得有必要換成小盤……

但問題是,西餐的品類很少,想做滿一桌子,沒那麼容易……那怎麼辦呢?後廚的廚師長,接到了命令,直接開新菜,家裏有什麼食材用什麼食材。一張桌子放不滿菜,大家都卷鋪蓋滾蛋。

唐吉力搓搓手,一臉愧色的看著安然,“桌麵……我是不是買的太大了?”

安然揉揉頭,很想說,你買個兩米的他不香嗎?正要怪幾句,眼睛卻突然一亮,“唐哥,不對勁啊,這不是老板的作風。”

“啥意思,我聽不明白。”

“哎呀,就是你桌麵買小了。”

“啥?”唐吉力簡直不敢相信自己的耳朵,“再大一點就是五米的了。”

“我問你,為啥咱們開業,隻有周先生來了,大老板卻沒來?”

“忙唄。”

“屁。”安然恨鐵不成鋼,“那是因為咱們接手之後,根本沒及時更新菜品。”

看著唐吉力似乎有點明白了,安然又繼續說道,“為什麼要換大桌麵?不是老板在坑人,是老板在拿話點咱們,讓咱們上新菜品呢。”

啊?唐吉力根本沒想到這茬,“要不……我給我哥唐不棄打電話問問?是不是這麼回事?”

“這種事兒能問嗎?望海閣這麼大的場子,放心交給咱倆了,你好意思打電話問?”

“那怎麼辦?”

“走,咱倆去廚房。”

兩個人來到廚房,安然立刻找到廚師長,廚師長的臉色很黑,覺得包房的客人玷汙了西餐文化。

“古曼先生,我對這次的事情感到抱歉。”

安然對著這個外國廚師長還是很客氣的,“但是,那個包房的是咱們的大老板。我個人認為,老板是因為咱們沒有新產品,在用一個桌麵給咱們提示。”

安然說完,將自己的理由說給古曼廚師長,古曼廚師長也點點頭,似乎覺得是這麼個理。

“安經理,以前經營是不懂創新的,都墨守成規……既然新老板的思維這麼前衛,那我就拿出我全部的看家本領,但我需要食材……”

“古曼先生,需要什麼現在就采購,另外……”安然聽過唐傲的一句話,叫要想馬兒跑,就得先給馬兒吃飽,“另外,後廚的獎金翻一倍。”

“安經理,萬歲!”

二十多名廚師,有華夏人,也有外國人,幾乎同時拍手稱快。

出了廚房,安然給李彩樺打了電話,彙報了情況,畢竟這種事不能自己搶風頭,該給上司的臉麵也一定要給足了。

可李彩樺卻沒打算來,而是給安然一定的鼓勵,不搶她的功勞。但安然執拗,必須要把功勞算在李彩樺的頭上。

李彩樺給搞得沒辦法了,隻能告訴安然,“我這裏確實有事走不開。這樣吧,你就和唐先生說開業之前,就開始研究新菜品了,隻是一直沒找到機會請老板品嚐。”

安然掛了電話,心裏也有底了,唐吉力瞬間忙活去了,給各家送食材的打電話,不能第一時間送來的,唐吉力親自去取。

有錢能使鬼推磨,古曼廚師長,帶著一眾小弟,甩開了膀子,大幹特幹起來。