田瑞買了兩個鐵板雞架,是甜辣口味的，等了差不多四十分鍾，夜市裏烤雞架的排長隊。越晚上人越多。
田瑞才等了四十分鍾算好的,聽說趕上忙的時候還有人等一個多小時呢。
如今這個生意算是徹底幹起來了。
大院每天準備兩百個烤雞架，縣裏肉聯廠的存貨都不夠,他們還要從外頭再進一部分貨。大家對烤雞架的熱情不減,田瑞累的不行了,對何宇道：“還得再增加兩個做鐵板的。”不然等這麼長時間,逛夜市的心情都大受影響。
他們在燒烤鋪的屋裏吃，屋裏有風扇,兩邊的門都開著有過堂風一點不悶熱，可就這樣食客們也不願意在屋裏吃,就喜歡在外頭的氛圍,寧可在外頭等一會，也要在外頭吃,跟幾個朋友喝喝酒，吹吹牛，別提多舒服了。
現在屋裏就他們一家四口。
當初田瑞擺攤的時候，也沒想到縣裏能發展到這樣的規模。
縣裏的人晚上沒地方去，大部分都擁堵在這邊了。
也難怪縣裏頭著急想要把街道擴大化,現在國營廠晚班的人還沒下班呢,等他們下班，這邊人就更多了。
田瑞烤了兩個雞架,桌子上點的肉串也都上個七七八八，大家居然對雞架沒啥興趣。小中喜歡吃肉，甜甜吃烤玉米，田瑞吃烤雞架吃的正歡暢。
剛烤出來的雞架香酥中帶著一點甜辣,之前就煨上了料。做出來很好吃，上麵的肉不多，但是啃起來卻很香，能把雞架上每一根細骨頭都啃幹淨是一個非常有成就感的事情。
雞架自帶著一股焦香。
吃完的時候洗幹淨手上的油汙再吃別的，大夥兒看著他吃，也搶著把其他的那個分著吃了。夜市裏的東西有的時候比在家吃還好呢！
何宇道：“等放暑假，再開學就給小中送到小學去。”那就是一個月之後。
何中本來吃的正高興，突然聽到這話，手裏的肉都不香了，他有一個上小學的姐姐，知道上小學要寫很多作業的。
小聲道：“我還不夠歲數呢。”上次田瑞說過一句，小家夥聰明，聽過一次就記在了心裏。”
“不小了，五歲半就相當於六歲。”他們這邊七歲上一年級，也有很多把六歲的孩子給送過去。
田瑞道：“去吧，會有其他的同學，能交到新朋友。”
何中嗯了一聲，一張小臉垮下來，顯然這小家夥並不期待。
但這事兒既然是他大哥何宇說的，就是一錘定音了，他就算反駁也沒有用。
……
縣裏最近出了一個大事兒，造成了不小的轟動，國營廠要減員了。自從國營廠自負盈虧開始他們就半死不活的，但再怎麼樣那都是國營廠啊，是尋常老百姓眼中可以做一輩子的鐵飯碗。
包括現在的廣播，報紙隨處都能看到對這次改革的看法。
他們縣也算是工業化城市。
如今這個消息一出，那就像是水點飛濺到油鍋裏似得，引起了一係列的連鎖反應。
隻要四十五歲左右的人就可以辦理提前退休。年輕人可以選擇買斷，到時候每個人能按照工齡和崗位來分錢。
要是尋常的時候也就罷了，他們國營廠需要削減三分之一的人員。原來兩千多人，直接減掉七百多，這難度太大了。
國營廠建廠也有三十年了，裏頭很多人都是沾親帶故的。細說起來人人都對廠裏有貢獻。那些領導們也紛紛的去縣辦公室開會。
一個小小的會議室都弄的煙霧繚繞的，濃茶就著濃煙，每提出一個想法沒等多久，就會被否決，然後再提，一直到所有領導嗓子裏都上火說不出話來。第二天照常來開會。
會議室天天這麼抽煙，牆都快被熏黃了。
劉書記本來是想做五年計劃開始擴建夜市的，順便改造棚戶區，正考察呢，申請的經費和規劃也都寫了報告遞了上去。上麵很支持他大膽創新，正摩拳擦掌想要行動呢，上頭突然開始整理國營廠的事情。
劉書記對下麵的幾個廠子道：“我知道大家難做，但現在改革開放，是市場經濟。民營廠也開始紛紛起來了。”以前作為國字號的廠子那就是金字招牌，時間長了倒給國營廠養出了傲慢的氣息。也不怎麼好好研發產品，幾年前的東西還在生產。
而民營廠價格便宜，款式也多，搶走了他們不少的訂單。如今國營廠已經日落西山了，可是仗著之前的輝煌還能堅持一陣子。
現在有人開頭了，劉書記也被叫到省城緊急開會，希望他作為縣裏度一把手能協助那些廠子完成裁員的事情。
鐵飯碗是什麼，那意味著旱澇保收。月月都有錢拿，讓誰下崗都不合適！
國營廠的老廠長歲數大了，這種事情已經交給了常務副廠長。副廠長王建軍道：“劉書記，這事兒不好辦啊，上頭給我們幾年時間。”
劉書記也知道事情不好辦，好端端的鐵飯碗沒了。如何生活呢，言語溫和道：“上麵給了三年。”也就是從87年一直到90年，完成這一項大目標。
劉書記道：“你們一定要好好的跟底下同誌說，多做做思想工作。千萬不能激化矛盾，我聽說有的縣推進國營廠買斷這個手段過於粗暴了，引起了械鬥還死了兩個。這是我最不願意看到的事情。”
王建軍跟其他幾個廠的人都有些頭疼，現在矛盾在這裏呢，隻要讓他們做這個事兒，手段溫和了沒有效果，手段嚴厲了又會反彈。
今天的會議又不了了之。
王建軍的臉都是菜色。自從他得到信兒之後，就好幾天沒睡好覺了。
剛回到廠子裏就去跟老廠長說話了。
老廠長道：“要不咱們先找一些同誌們問問他們的想法？”
王建軍不情願，但也沒有其他的辦法。
隨後一問，得出了個跟他想象中完全不同的結果。
“我願意買斷。”
“最近我琢磨了個好項目。跟我大姑姐去賣熗拌菜，肯定能掙錢。”