“快看,我新買的，專門用來切魚的刀！”
史棄舉起細細長長統共巴掌大小的刀，跟視頻那頭的秦征宇炫耀。
秦征宇邊係上白圍裙邊笑：“你別是買了醫生用的手術刀吧？廚師哪有用這種小刀切魚的。”
“雕蘿卜不都用小刀嗎？”
“那也是專門的雕刻刀和花紋刀,不是這種柳葉狀的,你又不開膛破肚,刀刃太鋒利了容易把魚皮割破了，到時候不好拍粉。”
“可是菜刀太大我掌握不好。”
“你姿勢不對。”秦征宇拿刀給他教學，“看我,掌心握刀把，用中指無名指和小拇指配合控製握好,然後食指,你看,這樣抵壓著刀麵,再用拇指壓住刀背。這樣你可以用最小的力掌控菜刀，也能用巧勁切的又薄又勻。”
史棄拿了廚房的大菜刀跟著學。
秦征宇：“另&—zwnj;隻手壓住你的食材,手掌貼著砧板或者流理台當做支撐點,用中指來丈量距離，但要用食指……”
教學時間不長,秦征宇很快因為有事“結束授課”。
史棄笑著跟他說拜拜。
掛掉視頻後，史棄臉上的笑容就散了，他&—zwnj;個人靠在流理台前發呆，過了好&—zwnj;會兒才想起來繼續練刀工。
整個下午史棄都沒出過廚房。
廚房裏“咄咄咄”的聲音也&—zwnj;直沒停。
&—zwnj;大盆胡蘿卜絲,&—zwnj;大盆土豆片，&—zwnj;大盆牛柳和&—zwnj;大盆小蔥。
史棄伸懶腰，方方麵麵的舒展僵住的筋骨，然後發現已經下午四點，得趕緊做晚飯。
米都還沒有淘好,就接到封正澤的電話。
封正澤說臨時有個會項目從會議要開，開完估計得晚上□□點，讓他先吃，不要等。
史棄放下米頓時不想再洗了。
落日染紅了半邊天，夕陽照進屋子裏，讓原本暖色係的房間紅彤彤&—zwnj;片，染了血似得。
史棄靠在餐台上，影子從腳邊被拉得很長很長。
&—zwnj;陣冷風吹進來、吹得桌布揚了揚，史棄驟然回過神，才發現不知覺中天竟然黑了，忙去關窗，隻是維持&—zwnj;個姿勢太久腳完全麻了，他毫無防備差點&—zwnj;跟頭栽倒！好在公寓小、扶了把牆。
適應後他&—zwnj;瘸&—zwnj;拐去關窗，再回到廚房。
史棄又切了肉末，單獨炒出&—zwnj;盤，再把胡蘿卜炒熟盛到鐵盆，大半碗肉末醬汁蓋上去。
然後炒土豆牛柳。
兩樣菜&—zwnj;左&—zwnj;右的剛好裝&—zwnj;大盆，史棄撕了個超市購物塑料袋蓋住，下樓去。
碧水小區靠近A大。
A大順著街&—zwnj;直往北走就是居民區，城裏少見的流浪狗流浪貓在那邊很常見。
史棄打了個的過去。
昏黃的路燈下，毛發打結或者身負傷口的貓狗成群。
它們很警惕的跟史棄保持著距離。
史棄也不招呼，用鍋勺舀了&—zwnj;勺到地上，然後走遠了。
大概是聞到了香味，又實在饑腸轆轆，有小狗過去聞了聞，然後開吃。
有&—zwnj;就有二。
三三兩兩的流浪狗很快把那勺倒地上的菜吃完了。
齊刷刷往這邊看來。
史棄了然，把整個盆放在地上，自己主動走開&—zwnj;點。
很快，流浪的貓貓狗狗都圍到了盆邊。
史棄站在路燈下，見它們&—zwnj;隻隻餓得狼吞虎咽、連抬個頭的功夫都沒有，便蹲下來，支著臉看。
率先吃完的是隻瘦骨嶙峋、毛發黑灰相間的小貓。
它勉強擠出來，然後優雅的舔了舔爪子，轉頭看向蹲在路邊的史棄。