自從桃林裏養雞後,地麵上草地不複青蔥,青草被日漸凶殘的雞仔用尖嘴哆哆,被啃禿一塊又一塊的,難看至極。
池樂空托腮看著換毛後變得醜醜的大雞仔們,唉聲歎氣。昨天下了一場大雨,天氣變得陰涼涼的,此時此刻適合大口吃肉大口吃飯。咕嚕~響亮的咽口水聲嚇得在圍欄邊撒野的雞仔們慌亂逃竄,池樂空無奈望著雞仔們逃走,不滿嘀咕著說:“為什麼總是怕我,我又不能立即吃掉你們。”
不得不說,池樂空養的這群小雞仔們天性敏銳,能感受到來自某人恨不得吃光它們種族的惡意,每次發覺有動靜,立馬躲起來。
與之前恨不得將自個送到別人嘴裏的肥鴨子相比,這群雞仔們的思想覺悟甚是底下。池樂空搖頭歎息,現在看一眼都不可以,以後他還能順利抓到肥雞吃嗎?
池樂空神情變得凝重,在思考要不要弄個大雞籠子,將所有的雞仔關起來,不讓它們亂跑,治一治將那張將草地弄得不像樣的小尖嘴。可是撒著腳丫子的雞仔們神氣活潑,那副小模樣看著讓人心喜,還真讓人狠不下心來。
最後弄雞籠子的事情不了了之,池樂空心想,哼,都怪他太心軟。
但、是心底裏還是想吃雞肉,池樂空問一圈村裏人需要買什麼後,拎著車鑰匙開車去鎮上買東西。
池樂空站在雞攤上,看著籠子裏的肥雞,一時間邁不開腿。
雞攤的老板娘放下水杯,臉上掛著熱情的笑容招呼:“小兄弟看中哪隻雞,我這些雞都是本地走地雞,放在山上養的,你瞧瞧這隻公雞的爪子經常抓著硬泥土,爪甲被磨著圓潤,再看大雞腿,肉質結實。還有這隻小母雞羽毛,毛色光亮,柔滑緊貼,隻隻都是好雞。你買了,絕對不會吃虧。”
“是本地養的雞嗎?”
“肯定是,我這裏擺攤都十幾年,我要是扯謊騙人,我這攤還能繼續做下去的。”
旁邊的菜攤老板娘甩著蒼蠅拍,朗笑著說:“哎呀,小兄弟看著眼生,不是經常來菜市場的吧?”
海鄉鎮的人們習慣性逛早集,下午很少有人願意出門賣買菜,因此菜市場的攤販很悠閑,看到雞攤的老板娘拍著胸脯說大話,紛紛過來湊熱鬧。
“阿珍行了吧,可別嚇到這位小年輕,要是嚇跑了小年輕,我看你賣什麼?”
“就是就是,人家小年輕隻是問一下,你那麼大反應作甚麼,是幹了啥不見得人的壞事?”
眾夥哄然大笑,雞攤老板娘麵不改色,刀子猛地砍向砧板,開玩笑說:“看到我的刀沒,你們說話小心點。”
“哈哈哈,阿珍生氣!小夥子別買這婆娘的雞,來我這買半邊燒鴨吃吧,皮脆肉嫩,比雞肉好吃多了!”
“對呀對呀,我這有今天剛捉回來的草魚,買條回家嚐嚐。”
阿珍唾一口來搶她生意的不要臉們,“呸,搶我的生意,得看我的菜刀答應不答應。”
“喲謔,阿珍發怒,要砍人。害怕死人囉,阿強你家婆娘要動刀,你還不快點攔著人。”
阿強是雞攤的老板,對於熟人的調笑,他沒有出聲,隻是憨厚笑了笑,提高手中的不鏽鋼飯桶,“綠豆糖水。”
菜攤老板娘酸溜溜調笑說:“喲,還給婆娘帶糖水,可真會疼人呢。”
剛才被人開玩笑的阿珍沒有臉紅,卻因為菜攤老板娘的一句話紅了臉,她強撐鎮定道:“羨慕吧,叫你家漢子煮給你吃。”
阿強麵容憨厚,身材壯實,看著是個老實人,他不好意思說:“小兄弟,你看中哪隻雞?”
池樂空指著最精神的小公雞,說:“這隻,你們這裏能幫忙殺雞嗎?”
“可以。”阿強拎起出小公雞,一手操著到,似乎想起什麼,問:“你要雞血嗎?”
“要的,謝謝。”
阿珍終於反應過來,自己冷落顧客,心裏越是不好意思,說的更大聲,“你給人家小兄弟弄幹淨一點,一根毛都不能存在。”
在老板殺雞脫毛之餘,池樂空去超市買了村裏人的東西,兩手提著滿滿的東西回家。
一一將東西分給人後,池樂空領著宰後的小公雞回家,雖然老板已經盡可能弄幹淨雞毛,但是池樂空還是能看見細小的絨毛和長長的白色汗毛,他拿著鑷子,一根根拔出來。
拔完毛後,池樂空放光溜溜的小公雞在水下衝洗,從雞腦袋搓到翅膀尖,仔仔細細搓洗,每一處都沒有漏掉。
池樂空將一整隻雞放在鍋裏煮熟,煮熟後撈起放在裝著冰水混合物中的大盆中,浸泡兩分鍾後。池樂空倒掉冰水,扯掉翅膀和雞大腿,將雞肉撕成細條,很快雞肉都被撕下來,隻剩下光禿禿的骨架子。
裝著雞絲的盆裏倒入調配好的醬料,放花生碎、青瓜絲和豆芽,攪拌均勻,夾起一大筷子雞絲放在涼麵上。
池樂空吃著滑溜溜涼絲絲的芥麥麵,整個人像是泡在涼水中,腦袋殼上都透著涼意。自己製作的雞絲涼麵完全不像外邊吃到的一大碗麵的雞絲寥寥可數,還沒享受到雞絲的味道,碗裏隻剩下麵。而如今,他能塞一大口肉,大口大口吃著雞絲,每一根雞絲沾著滿滿的醬汁,十分入味爽口。偶爾嚼到驚幾顆脆脆的花生,脆爽的豆芽,清爽的青瓜絲,這樣清爽解膩的搭配,更加能激發池樂空的胃口。
吃完一碗涼麵,池樂空已經有七分飽,他戀戀不舍看著盆裏的雞絲,白色的雞絲上沾著黑亮的醬汁,脆口多汁的豆芽,香脆的花生碎,清涼的青瓜絲,這樣的美味搭配無不讓池樂空恨不得吃它個十碗八碗。
池樂空遺憾摸著肚子,可惜他肚量有限,不能吃太多,要不然吃進醫院可不是件好事。
吃飽喝足,池樂空翻開手機,看到對話框裏的信息後,猛地坐直。
【今晚有幸吃到你做的小餛飩嗎?】
眼睛盯著那個漸行漸近的小點,池樂空撇著嘴角想,都快過來,還問啥問。想吃小餛飩?想得倒美,小餛飩沒有,芥麥麵卻有大把。
池樂空看了眼大盆,端著大盆進廚房,他下了兩把麵,煮熟後的麵條過一遍冷水,放在碗裏,除了放點油鹽醋,什麼都沒放,就是簡單的一碗素麵。
“今晚沒有小餛飩,隻有麵,你要吃嗎?”
邢寂掃了眼池樂空忘記拿去清洗的空碗,裏麵還沾著醬汁,在麵前人即將惱羞成怒之前,意味深長笑了,慢吞吞說:“要。”
即便是簡單的素麵,邢寂依舊能吃的香噴噴的,反而是池樂空坐不住。
邢寂咬著勁道的麵條,麵條煮的剛剛好,既沒有煮過頭,也沒有沒煮透,導致麵條生硬。口感爽滑勁道,而且放的調料,完全符合邢寂的口味。他含笑看著坐立不安的池樂空,從口袋掏出小禮物,放在池樂空麵前。
“麻煩你的小禮物。”
那是一塊淺青色的水晶葉子,葉子裏有雲朵樣的東西。池樂空捏著葉子,仔細觀察‘雲朵’,遲疑說:“裏麵是樹葉子?”
“是的,我偶爾得來的,這片葉子很獨特,它的形狀是雲朵狀的,是獨一無二的。”
池樂空瞄了瞄邢寂麵前的碗,麵條已經被他吃掉一半。池樂空故作恍然大悟,道:“哎呀,我差點忘記,廚房裏還剩著點雞絲,我去拿出來。”
裝著雞絲的盆子很大,顯得裏麵的雞絲分量很少,池樂空將剩下的雞絲倒在碟子上,碟子上堆成一座小山,看上起分量很足。
“嚐嚐吧,今天下午我做的。”
邢寂低頭,不讓池樂空發現自己眼中滿滿的笑意,小傻猴。
池樂空看著邢寂吃麵吃肉,心中有一丟丟肉疼。剩下的雞絲,他還想留在明天早上吃的,冷藏過一晚上的雞絲應該更加入味好吃的,結果現在全拿出來給邢寂吃。
但是看到邢寂吃的頭也不抬,池樂空有種詭異的滿足,邢寂吃的香,是不是證明他做的雞絲很好吃。
趁著邢寂吃的專注,池樂空做賊似得,偷偷摸摸看一眼又一眼水晶葉子,內心糾結極了,水晶葉子是真水晶還是假水晶,