木棚下中的大牛們安穩下來,互相挨著站一起,低頭嚼著青草。池樂空看的有點心酸,人家牛牛吃個草都要緊緊挨在一起,而他的孤影形單。
小牛和木棚裏的兩隻大牛是一家子牛,說起來買下它們的經曆,連池樂空本人也不得不認為緣分真是妙不可言。
某天夜裏,池樂空夢回到小時候,他牽著家裏的大黑水牛到草地吃草。
吃飽喝足後,大黑牛會找塊淺水坑,窩在裏麵,悠閑甩著尾巴。約莫半個小時後,小池樂空牽著牛繩子,示意大黑牛上來。
此刻的大黑牛脾性特別好,小池樂空都會爬上涼涼的牛背上,大黑牛也不惱,直接馱著小池樂空回家。
回家的路上,小池樂空沐浴在眾多小孩羨慕的視線中,心情格外得意昂揚。
後來呢,因為他要去上學,沒空放牛,更或許那年的牛價貴。反正不管因為什麼原因,小池樂空放學回家後,家裏的大黑牛被人帶走。
小池樂空跑去找外婆,想哀求外婆不要賣掉大黑牛,他每天都會帶大黑牛出門吃草的。可是他看到外婆滿是皺紋,仿若老樹皮的雙手,嘴巴微動,一句話沒有說出來。
那夜裏,小池樂空蒙著被子,哭了一宿。
池樂空醒來後,摸著冰涼的臉皮,惆悵歎氣。他鬼使神差跑去集市上,恰好發現有人在賣牛。
很多人圍著看牛,有人想要買其中一隻,可是賣牛的,始終不答應,死死咬定要買就三頭一齊買。
瞧著小牛黑亮的大眼睛,池樂空決定將一家子牛都買回來。
池樂空靜靜看了一會大牛們吃草,糟裏的草幾乎被吃光,他才上前解開牛繩子,輕聲:“找小牛也可以,去外邊吃草也可以。但要記得回家,不能隨便大小便。去吧!”
脾性最為溫和的母水牛對著池樂空長長一哞,塔拉著蹄子,慢悠悠出門。身後的大公牛緊接著跟出去。
池樂空目送水牛離開,心想:要是都那麼聽話,家裏還能養幾隻山羊和鴨鵝。
擺弄好攝像機,池樂空對著鏡頭說幾句話後,便開始弄食材。他準備做個鮮奶荷包雞,將光雞進行脫骨成荷包雞。將雞肉粒、火腿粒、牛奶、蛋白,加上精鹽放在盅裏,用筷子攪勻,放進雞的腹內,用竹針縫密。
將填好的雞放入滾水裏燙過撈起,用冷水洗淨後裝在燉盅裏,加上湯和鮮牛奶,放進蒸籠炊約1小時,取出調味即成,上菜時去掉湯麵上的油脂。這樣做出來的菜肴,色白湯清,味道香滑。
空氣中飄蕩著淡淡的奶香,池樂空始終保持愉悅的心情,水牛奶真香呀。
端著滿滿一碗湯坐在鏡頭前,池樂空一手捧著飯碗,一手抓著筷子,對著鏡頭笑著說:“今天吃的是簡單的鮮奶荷包雞,牛奶是今早擠出來的新鮮水牛奶,火腿是我朋友從雲省寄過來的。食材十分新鮮,聞起來味道特別好。”
吹涼湯水後,池樂空迫不及待嚐一口,腦子裏浮出一個字,鮮!奶鮮、蛋鮮、火腿鮮!順滑綿長,口齒留香,回味無窮。
池樂空不怕燙似的,捧著大碗喝下一大口,他抽紙巾擦嘴,動作從而變斯文。
“是特別美味的味道,大家有興趣可以嚐試一下。菜譜我會放在視頻最後。”
因為美味幾乎都掉在湯裏,池樂空不抱任何希望夾起一塊雞肉,雞肉燉的十分軟爛,口齒輕輕一抿,肉立即脫落下來。濃濃的湯汁鎖在雞肉裏,顯得肉質鮮嫩多汁,完全不輸於湯水。
咽下最後一口肉,池樂空正襟危坐,頗為苦惱。觀眾們經常抱怨他的視頻時間短,而且沒有像其他事博主有十萬粉絲福利。
池樂空內心覺得有些抱歉,他從麵板上看到他現在已經有九萬八千零九十九個喜愛值,如此多的喜愛值代表著他所擁有的觀眾的喜愛之多,所以他決定回應一下觀眾的需求,打算讀點評論,回複評論,滿足下一部分的好奇心。
其實這點粉絲福利真的是小的不能再小,甚至池樂空內心有些心虛,不怎麼有底氣想,要不過幾天,柚子成熟後,他摘幾個送給粉絲當粉絲福利。
“大家好像十分好奇我為什麼給農家樂取名叫吃雞農家樂?叫這個名字,當然是因為直接了當。大家一看,不就是個能吃雞的農家樂嘛。有一部分是因為我本人喜歡吃雞肉,所以就想著拿雞當做農家樂的主題。”
“為什麼要回老家發展?大概我吃不慣超市裏的冷凍雞和集市上的肥雞。”
“....”
粗略回答幾個問題後,池樂空關掉攝像機,跑去院子裏看柚子樹。
樹上方飄來淡淡的清香,池樂空驚喜抬頭,柚子成熟了!
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