正式錄製的第一天,明謙起了個大早，早上四點半就起了，五點直接出門。
遙起來的時候哈欠連天,他們對嘉賓的手藝都沒信心,真正準備工作，還是要看他們自己的店員。
早飯吃的是泡麵,很久沒吃泡麵,偶爾吃一吃羹石水泡的泡麵，明謙還是覺得香的要命。
遙最喜歡吃紅燒牛肉麵,哪怕他嚐試過其它口味的泡麵，紅燒牛肉麵依舊是他的最愛。
現在天氣已經冷了下來，雖然還是穿兩件,但要比之前厚一些，早上和晚上氣溫尤其低,明謙剛走出小區就不由自主的打了個噴嚏，他搓了搓手，好奇的哈了口氣，發現竟然已經能產生白霧了。
“冷？”走在明謙旁邊的幽君轉頭問了一聲。
明謙微微點頭：“有點,溫差太大了。”
幽君伸出手。
他的手掌並不寬大，但骨節分明，一看就很有力,明謙看著他的手，不需要思考就明白了幽君的意思,他抬起頭看向幽君的眼睛,幽君沒有眨眼。
明謙看了眼遙,遙走在後麵,把臉偏到一邊,全身寫滿了“我什麼都看不到，什麼都聽不到，什麼都感受不到”這一串字。
於是明謙就臉不紅氣不喘的把手放到了幽君的掌心中，放上去的那一刻，明謙感覺到有一股暖意從幽君的掌心傳遞到他的手中，再令他的身體一起暖起來。
兩人誰也沒有說話，沉默的走在街上，深秋帶來的寒意已經被身邊的人驅散。
明謙忽然覺得很安定，他很難描述自己現在感覺，隻是慢慢的往前走，每一步都走得很穩。
他也沒有問幽君如果不牽手的話能不能讓他的身體暖起來。
答案根本就不用想，隻是幽君沒有主動提，明謙也沒有主動問。
遙走在後麵，他看著幽君和明謙背影，終於知道“肉麻”這兩個字應該用在哪兒了。
用在這個時候正好。
他們到店的時候依依她們也到了，晚晚和楚楚在家玩了幾天，雖然今天來得早，但看起來很輕鬆，都換了新衣服，楚楚用一根木簪把頭發挽起來，楚楚則是係著兩個馬尾。
一個看起來成熟大方，另一個看起來活潑可愛。
推開的時候，明謙看到的一群人。
劇組的工作人員正在偽裝攝像機，努力增加幾個機位。
嘉賓們則是在化妝。
“還要化妝嗎？”明謙有些奇怪，正好韓導也在，明謙就問出了自己的疑問。
韓導：“得化妝，至少不能讓食客一眼看出來，但得讓粉絲看節目的時候能看出來。”
這也太麻煩了，明謙看著男藝人都被化妝師敷了一層又一層，深覺當藝人也不容易。
六點就要開始拍攝了，明謙指導蔣哥熬火鍋底料，依依他們則是指導其他人切菜。
之前幾天的速成鍛煉起不了多大的效果，煮底料還算簡單，明謙隻要讓蔣哥按照分量把香料放進已經提前盛好羹石水的鍋裏就行。
但切菜就難了，刀工需要時間練習，不是幾天時間就能練出來的。
有些事情本身就沒有捷徑可走。
後廚不需要掩飾機位，還會有攝影小哥跑來跑去拍特寫。
嘉賓們化好妝，拍攝就正式開始了。
跟前麵幾天也沒有什麼區別，之前幾天為了積累素材和找機位也一直在錄，明謙在鏡頭前已經沒有任何緊張的感覺。
“蔣哥，跟我來吧。”明謙站在廚房門口朝蔣哥招了招手。
他敏銳的感覺到蔣哥的氣質變了，之前他看起來無精打采，此時卻精神奕奕，好像成竹在胸，就沒有什麼事能難住他。
蔣哥穩重地衝明謙點點頭，跟著明謙一起走進了後廚。
“咱們先熬高湯。”明謙擔心蔣哥緊張，一直在對蔣哥笑。
蔣哥僵硬的點點頭，他也是來了這裏以後才學習怎麼熬底料，怎麼煎南瓜餅，一個在此之前從沒進過廚房的人要錄這方麵的節目，不想在觀眾麵前出醜可以理解。
“你還記得怎麼做嗎？”明謙之前教過蔣哥，所以今天他不會親自上手，隻會在旁邊指導。
蔣哥“沉穩”地說：“記得。”
他同手同腳的走到配料前，拿了大蔥生薑和辣椒。
明謙：“……高湯不用辣椒。”
蔣哥又把辣椒放下了，他拿著材料走回來，像個機器人。
“開始吧。”明謙催促道。
蔣哥咽了口唾沫，不停地催眠自己“我可以，我可以，我學了那麼久，我肯定可以”，然後他在已經放好羹石水的鍋中下入了豬筒骨和雞架和幾塊牛肉，兩個攝影小哥一個把鏡頭對著鍋，一個把鏡頭對著人。
“現在幹什麼？”蔣哥腦子宕機了。
明謙給了蔣哥一個鼓勵的笑容：“等煮起來以後要不斷撇去浮沫，全部撇幹淨後已經一直熬，熬兩個小時以後放入……”
他故意停頓，讓蔣哥接話。
蔣哥：“放蔥薑？”
明謙提醒道：“還有什麼？”
明謙沒聽見蔣哥回答，又說：“調味料。”
蔣哥：“鹽！”
明謙鬆了口氣，然後比了個大拇指。
才拍了半個小時，蔣哥的沉穩大哥人設已經徹底崩塌了。
撇浮沫要不了多久，明謙一心二用，還在觀察依依那邊的情況。
節目組的墩子工有三個，兩男一女，何琴跟兩個男生一組，他們正站在案台前被遙嗶嗶。
原本何琴是服務員，林穗是墩子工，但韓導不知道出於什麼考慮，把兩人的工作調換了一下。
現在還看不出效果，不過既然換了，那肯定是有原因的。
遙比明謙想的嚴格，不過因為韓導沒說不行，明謙也就沒說什麼。
而且遙嚴格起來也不令人討厭，他的臉在這方麵天然就占優勢，發脾氣都像小朋友撒嬌。
“牛肉要順著紋理切！”遙氣得不行，“你讓開，我來。”
他擼起袖子，讓何琴站到一邊：“你們看好，我就教這一次了。”
手起刀落，遙刻意放慢了速度，但即便如此，看他切菜的時候也隻能目瞪口呆的震驚。
遙的手太穩了，以前食客都在前麵，沒人在後麵欣賞他的刀工，此時有攝像頭對著，仔細拍下了遙的刀工，又準又穩，不需要炫技，他挽個花刀都能讓旁邊的嘉賓驚呼。
這也是明謙第一次看到遙挽花刀。
刀把就像平貼在遙的掌心，他的手掌平直，刀身從他的指尖轉過手臂，再次回到原來的位子，在他的掌中轉了一個圈，速度又快又利落，連攝影小哥都看傻了。