李小玉對海裏能吃的東西,也嚐了個遍,純野生的口感比後世養殖的,不知好了多少倍。
雖是野生的,但這時候的價格是真的便宜。
常見的海魚大都兩三毛一斤,這還是當地供銷社的零售價,收購價比這更低。
日常吃的海帶、紫菜一類的海菜,當地人很少食用,大多是撿來喂豬的。
若是曬幹了拿到集市上去賣,隻有三分錢一斤,很多人家都不願意曬海菜。
李小玉趕海的時候撿了一大桶海參回去,她對這個非常熟悉,因為後世野生的海參少見而且價高。
市麵上見到的多是人工養殖的,即食海參更是死貴死貴的,一斤得幾千塊錢,她哪舍得買來吃。
李小玉跟著肖家大嫂和二嫂一起回肖家後,肖麗見她提回來一桶裏裝的全是海參。
“哈哈,嫂子,你怎麼全撿這些海蟲子。
長得難看不說,還處理不好就變成一灘水!”肖麗大笑道。
她心想著肯定是李小玉見退潮後這東西最多,沒人撿才撿回來的。
“啊,你們都不吃這種東西的嗎?”
李小玉被肖麗笑得一愣,她沒認錯啊,這就是海參!
海參性平味甘、鹹,具有補腎益精、養胃潤燥、止血的功效。
對精血虧損、虛弱勞怯、陽痿、夢遺、腸燥便秘等有輔助食療作用。
海參含有海參素,對抵抗真菌感染有著明顯的抑製作用。
可以提高身體免疫力,增強身體的抗病能力。
此外,還含有大量的蛋白質、維生素等人體所需物質,能幫助延緩衰老,增加機體細胞活力。
可以說是好處多多,怎麼肖麗一副不待見海參的樣子,還是說漁村裏的人都是這種態度。
若是真如此的話,那將是一個絕佳的賺錢機會。
李小玉抱著不懂就問的好習慣,從肖父口中了解到事情還真如她所料的那樣。
海參在這個時代,根本不受人重視,沒人認識到它的滋補功能。
海參之所以會變成一灘水,是因為長時間沒有處理,遇到油就會變成一灘水。
“這個其實很好處理的,將內髒去除,開水煮至發硬,再撈出來曬幹就可以了。”
李小玉將她知道的處理方法告訴肖家人,即使她不說,肯定也會有人知道怎麼處理的。
李小玉撿回來的一桶海參個頭都極大,個個都有她的手掌長。
肖母一聽這麼簡單,主動拿過李小玉撿回來的海參,這東西長得太醜,肯定是不會讓她親自動手處理的。
這兩天李小玉在肖家的表現,一家人都看在眼裏,肖母是知道她的身份的。
肖母又從女兒口中得知了更多的情況,對李小玉是發自內心的佩服。
養尊處優的貴夫人,來到偏僻的小漁村,完全的溶入他們的生活中。
常言道由儉入奢易,由奢入儉難。
換了許多人都做不到應對自如,難怪她會受到歐家全家人的寵愛。
就憑這份心性,就值得受一輩子的寵!
“肖叔,我們來漁村也有兩天時間了,對村子裏的大體情況已經有所了解。
咱們來談談我們這次來的主要目的!”李小玉對正在吞雲吐霧的肖大發道。